制药工程是以药物的探究、开发、生产、效能探析为主要内容工程技术领域。药物的探究、开发和生产在各国的国民经济中占有重要的地位，是主要的产业之一，它和人们的健康密切相关，各国家都把药物的探究放在了重要的地位。制药工程领域范围含生物制药、化学合成制药、中药制药、药剂配制等。根据工程技术人员的性质，可分为：新药的探究和开发、制药工艺和设备的探究和设计、制药过程的质量检测和控制、生产过程的管理和经营。制药工程领域工程硕士应把握所从事制药工程领域的坚实的基础理论和深入的专业知识，把握解决工程新问题的先进技术方法和现代技术手段。具有创新意识和独立担负工程技术和工程管理工作的能力，具有生药、化学以及生物的基础知识，具备药物探究开发的能力和技能、药物生产工艺和制药设备的探究、开发和管理、药物探析技术和药物质量控制等能力。其工程硕士学位授权单位培养从事生物制药、合成制药、中药开发、药剂、药物性能检测和探析的高级工程技术人才。