王瑞俭，1970年生，博士，副教授，硕士生导师。2003年吉林大学微生物与生化药学硕士毕业，2007年获吉林大学生物化学与分子生物学专业博士学位，2011年完成博士后工作出站。为北华大学学术骨干吉林市青年科技创新创业“253”人才培养扶助项目第一层次人选。
主要讲授仪器分析、生物化学、功能性食品、森林食品工艺学等本科课程及生物技术、食品安全检测新技术等研究生课程。
主要研究领域林业生物技术，研究方向包括植物分子遗传多样性、植物分子标记、功能基因克隆表达及功能、植物功能成份提取与分析等。主持完成国家自然科学基金项目1项，博士后科研基金项目1项，吉林省科技厅项目1项，吉林省教育厅科研项目1项。发表研究论文近20篇，其中SCI检索论文7篇，Ei检索论文3篇。获吉林省科技进步二等奖2项（3），吉林市科技进步二等奖1项（2），吉林省高校优秀科研成果二等奖1项（2），吉林市自然科学学术成果奖二等奖1项（1），梁希青年论文奖三等奖1项等，长白山林业科技奖二等奖1项（1）等。
邮箱：wrjww@163.com。