信息工程学院是进行信息技术和信息工程高等教育和研究开发的、具有鲜明时代特征的二级学院。现有计算机科学与技术、电子信息工程和网络工程三个专业招收本科生。现有计算机应用技术和控制理论与控制工程（与机电工程学院共同招收）两个硕士点。
　　
　　信息工程学院现有教职工51人，其中高级职称23人，中级职称10人。在校学生1300人。已毕业学生1400余人，一次性就业率接近100%，毕业生遍及全国各地，特别是广东等省，为当地的经济建设作出了应有的贡献。现有实验室面积2000多平方米，拥有一批先进的科学仪器设备，价值600多万元。
　　
　　信息工程学院下设计算机科学与技术、电子信息工程、网络工程三个教研室和计算中心，现有实验面积2682平方米，固定资产616万元。主要承担计算机科学与技术专业、电子信息工程专业和网络工程的研究生和本科生的教学任务，还承担全校非计算机专业的计算机基础课程的教学任务。
　　
　　信息工程学院在学术科研方面成绩显著，在管理信息系统（mis）、网络技术与工程、软件开发、计算机在工业中的应用等方面的研究都颇具特色，成果突出。完成了一批省部级科研项目，如华锡集团计算机管理信息系统、微机自动化配料系统、多变量微机控制系统、瑞金电网发电用电优化调度及自动化管理系统、汽车站营运管理信息系统、计算机辅助设备与物资管理信息系统、株州冶炼厂铅锭失重法定量浇注微机控制系统、学校校园网络工程等，有的通过省部级鉴定，有的获省部级科技进步奖。近年来，在国内外期刊杂志上发表学术论文200余篇。学院非常重视教材建设，编写了一大批教学讲义和电子教学课件，并由国家和省级出版社出版发行了《计算机文化基础教程》、《数据库及应用系统开发》、《汇编语言程序设计》、《c语言程序设计》等多套大学本科专业使用的教材。
　　
　　信息工程学院积极向全社会普及、推广和应用信息技术，已获得多项授权，如国家教育部考试中心和毕业生就业指导中心授权nit计算机应用技术考试培训基地、全国cad应用培训网络江西培训中心授权赣南培训考试基地、国家信息产业部和劳动人事部授权计算机软件专业水平考试和资格考试培训考试点、authorized univerciti.com testing center授权包括美国微软公司和iso认证内容的培训考试基地、全国计算机等级考试点、全国自学考试点等。多年来，都顺利地完成了培训考试工作，取得很好的社会效益。
　　
　　信息工程学院注重学生素质培养，着力于培养全面发展的优秀人才。在多次全国和地区性的计算机网络竞赛、省大学生电脑大赛中，代表学校参赛的信息工程学院的学生每次均取得了优异的成绩，为学校赢得了荣誉。
　　
　　信息工程学院为了全方位培养信息技术领域的高级专门技术人才，正加快发展学科建设，积极准备开设通讯工程、网络与信息安全、电子科学技术软件工程等专业，大力发展远程教育，计划到2005年在校学生总数将超过2000人。