飞行器工程学院是由飞行器动力工程系、飞行器设计工程系、航空维修工程系、大学生航空文化教研部、力学教研部、实验力学研究室和力学实验中心等5个系（部）、一个研究室、一个实验中心组成的。并且是南昌航空大学唯一一个在江西实行一本招生的学院。学院现有教职工58人，其中21人具有高级职称，17人具有博士学位，25人具有硕士学位。学院面向全国招生，现有在校生800多人。学院现有本科专业：飞行技术、飞行器设计与工程、飞行器动力工程、飞行器制造工程（航空维修方向）。硕士点：飞行器设计、航空宇航推进理论与工程、工程力学、人机与环境工程。工程硕士点：航空工程、航天工程。飞行器工程学院将坚持以本科教育为基础，大力发展研究生教育。坚持将人才培养质量当作飞行器工程学院发展的第一生命线，一切以学生为中心，以培养受社会欢迎的毕业生为飞行器工程学院人才培养的根本。