姓名：朱笃

               邮箱：zhudu12@163.com

朱笃，男，1971年12月生，生物化工专业工学博士，二级教授，硕/博士生导师。2006年入选国家新世纪百千万人才工程、江西省主要学科学术和技术带头人培养对象、江西省高校中青年学科带头人。2006年荣获江西省首届“十佳”青年教师，2007年荣获江西省“五四”青年奖章。2008年获江西省政府特殊津贴，2010年获国务院政府特殊津贴。2010年入选江西省首批“555”领军人才，2018年起担任《菌物学报》编委。

研究领域与研究成果：主要研究方向微生物资源、生物过程工程及微生物次级代谢调控。近年来承担国家级、省部级以上项目20余项，包括国家“973”前期专项、国家“863”高科技项目、国家“十二五”科技支撑项目、国家自然科学基金等。获2010年度国家科技进步二等奖1项，2004、2005和2009年度江西省科技进步一等奖3项。在Appl Microbiol Biot、Fungal Biol、J Ind Microbiol Biot、J Appl Microbiol、微生物学报、菌物学报、生物工程学报、生物多样性等国内外核心刊物发表论文120余篇，授权国家发明专利11项，出版教材及学术专著6部。


  姓名：曾斌

                             邮箱：2690329419@qq.com

曾斌，生命科学学院副院长，江西省生物加工过程重点实验室主任，三级教授，微生物学博士，生物化学及分子生物学专业硕士生导师。2006年获美国德克萨斯A&M大学博士，2001年获中国农业大学硕士学位，1995年获江西农业大学学士学位。江西省百千万人才工程人选（2015年），南昌市洪城特聘专家（2011年），江西省“赣鄱英才555工程”人选（2013年，江西省引进培养创新创业高层次人才“千人计划”）。美国微生物协会会员。

主要讲授课程：分子生物学、生物化学、动物生物化学、食品生物化学、高级生物化学。

研究领域与研究成果：研究领域为安全生产菌株的微生物发酵与酿造、分子与细胞生物学、生物制药，主要研究方向为药用蛋白的生物制造、生物活性组分分离与结构功能分析、药物资源开发利用。主持完成国家自然基金面上项目1项及地区项目1项，主持完成省部级科技项目6项，在CSCD(中文核心)、EI、ISTP和SCI收录期刊上发表学术论文近40篇，其中SCI收录论文30余篇，授权/受理发明专利9项，指导学生获得全国大学生生命科学竞赛一等奖1项、全国大学生生命科学创新创业优秀成果二等奖1项，全国大学生生命科学创新创业优秀成果三等奖1项，全国大学生生命科学竞赛优胜奖1项。


  姓名：赵利    

              邮箱：13970892565@126.com

现为生命科学学院副院长，教授，博士，硕士生导师。2004年获江南大学食品科学专业博士学位，1992年获北京农业大学农产品储藏与加工专业硕士学位。中国人民政治协商会议江西省第十二届委员会委员，九三学社江西科技师范大学委员会主委，江西省新世纪百千万人才，南昌市“521”学术技术带头人，江西省人民政府学位委员会第一届、第二届学科评议组成员。

主要讲授课程：食品化学，食品添加剂，食品法律法规与标准。

主要研究领域和研究成果：食物资源开发与利用方向的研究。先后主持和参与课题40余项，编写书籍5项，申请专利10项，在国内外期刊中以第一作者和通讯作者发表论文140余篇。 2017年8月指导学生参加第二届全国大学生生命科学创新创业大赛，获二等奖，2017年11月指导学生参加全国大学生生命科学竞赛，获优胜奖，2013年指导学生参加第十三届挑战杯全国大学生课外学术科技作品竞赛本科组，获三等奖，2012年获江西省高等学校科技成果奖二等奖，2011年获南昌市科学技术进步奖二等奖，2009年获江西省高校科技成果奖三等奖等。培养硕士研究生17余人，指导数十名本科生毕业论文并顺利获得学位。


    姓名：李玉萍

         邮箱：1404543371@qq.com

李玉萍，女，1964年11月生，获日本国立九州大学遗传资源工学专业博士学位，于日本国立医药品食品卫生研究所完成博士后研究工作。2005年4月来校工作，在生命科学学院从事教学和科研工作，教授，硕导，主讲食品和生物相关专业的主干课程10余门，教龄13年。

主要讲授课程：细胞生物学，细胞工程，普通生物学

主要研究领域和研究成果：主持完成国家级科研项目2项、省部级科研项目6项和省级教改项目2项，发表SCI、EI、核心检索论文100余篇，教研论文5篇；获 “江西省自然科学奖”三等奖1项、“江西省高等学校科技成果奖”二等奖2项。作为骨干成员参与省级本科教学质量工程项目2项，获校教学成果奖二等奖1项，校教学优秀奖3次，指导学生获“第三届全国大学生生命科学创新创业大赛”三等奖，指导本科生毕业论文优秀奖2次。获得“全国归侨侨眷先进个人“、“校五一巾帼标兵“、“江西省高等学校第七批中青年学科带头人”、“江西省中青年骨干教师”、“江西省人民政府学位委员会硕士专业学位专家委员会专家“、“江西省普通高校本科试点专业（生物工程）教学指导委员会副主任委员“、“全国营养行业先进工作者”、”南昌市政府津贴享有者”等多种荣誉和表彰。


    姓名：熊向源

                        邮箱：xyxiong@gmail.com

熊向源，二级教授，高分子化学与物理博士，硕士生导师，江西省百千万人才工程人选，江西省主要学科学术和技术带头人，江西省高校第七批中青年学科带头人，江西省青年科学家（井冈之星）培养对象，江西省高等学校中青年骨干教师等。1998年获得南京大学高分子科学学士学位，2001年获得北京大学高分子化学与物理硕士学位，2005年获得新加坡南洋理工大学 (Nanyang Technological University, NTU) 高分子化学与物理博士学位。

主要讲授课程：仪器分析及实验，生物医用材料，高分子化学等。

研究领域与研究成果：从事纳米级高分子药物载体的研究，尤其是口服胰岛素高分子纳米囊泡载体、紫杉醇靶向纳米载体等。先后主持10余项省部级以上科研项目，包括国家自然科学基金3项等，总科研经费近400万。并在《Journal of Controlled Release》、《Nanomedicine》等国际知名期刊中发表了二十余篇高质量的SCI论文。获得国家发明专利授权9项。获得江西省自然科学奖三等奖1次和江西省高等学校科技成果奖二等奖2次。


    姓名：刘仁荣

                         邮箱：694700017@qq.com

刘仁荣，教授，博士，硕士生导师，江西省微生物学会常务理事，江西省教育厅中青年学科带头人，南昌市标准化委员会特聘专家，江西省微生物学双语教学示范课程负责人，江西省微生物学精品课程负责人，江西省精品资源共享课程负责人。

主要讲授课程：微生物学、食品安全快速检测技术、动植物检验检疫学

研究领域与研究成果：主要研究领域为生物技术、食品安全,主持完成了国家高科技计划863课题、国家自然科学基金课题和江西省自然科学基金课题等多项。发表SCI及核心期刊论文40余篇，授权发明专利3项


   姓名：顾兵

                          邮箱：bguemory@hotmail.com

  顾兵，男，博士，公共营养师，执业药师。研究方向：药理学，运动人体科学，食品营养学。2006年4月，进入江西科技师范大学承担教研工作；2012年12月晋升为教授；2009年9月起先后在江西中医药大学药学院，江西科技师范大学体育学院和生命科学学院担任硕士研究生导师。

主要讲授课程：主讲《药理学》，《临床药物治疗学》，《生物统计学》，《食品营养学》,《食品毒理学》，《功能性食品学》等主干课程，发表学术论文50余篇，主持完成国家级和省厅级科技项目6项，参编科学出版社出版的《食品毒理学》。

研究领域与研究成果：

1.2005年获得江苏省科技进步一等奖（1-009-4）

2.2005年获得中华医学科技三等奖（200503156P0804）

3.2010级生物科学本科专业兼职班主任，2012年被评为学校优秀班主任，优秀班集体，教书育人先进个人


     姓名：晏学明

           邮箱：907393846@qq.com

晏学明，现为生命科学学院二级教授，博士、硕士生导师，留学归国人员，江西省百千万人才工程人选，江西省青年科学家（井冈之星）培养对象，先后荣获国家科技进步二等奖、国家技术发明二等奖、全国优秀博士论文提名奖、江西省技术发明一等奖等。

主要讲授课程：《分子生物学》、《现代生物技术概论》、《高级生物化学》等。

研究领域和研究成果：主要从事基因组学研究，主要通过构建高质量的基因组序列，结合生物信息学方法，探究江西鄱阳湖区域候鸟以及江西地方水禽品种等禽类的基因组生物学特性。目前主持国家自然科学基金3项，省级科研项目6项，作为骨干参与完成863计划等多项国家和省级重大科研项目，发表学术论文20余篇。


                姓名： 姚丽华

                                邮箱: yaolh7905@163.com

姚丽华，江西科技师范大学教授，生理学博士(华南师范大学，美国伊利诺伊州立大学联合培养)，硕士研究生导师，国家执业中药师，国家注册营养师。2009年7月至2012年8月在美国伊利诺伊州立大学芝加哥分校（UIC）从事访问学者与博士后科研工作。2017年入选江西省杰出青年人才培养计划，2020年入选江西省“双千计划”首批培养类项目（自然科学类）科技创新高端人才。

主要讲授课程：人体解剖生理学，基础药理学，中药学，文献检索与科技论文写作，急救常识

主要研究领域和研究成果：采用现代膜片钳技术结合现代分子生物学技术对神经生理，神经药理，糖尿病病理及药理等方面进行了研究。特别是对天然产物蛹虫草及其主要活性成分虫草素在抗缺血、抗老年痴呆、抗运动疲劳、抗肿瘤等领域已进行了较为系统的研究。部份研究成果已被Cell、JCB、J Neurosci等国际著名刊物的多篇论文所引用。主要研究工作先后发表在《The Journal of Neuroscience》（SCI影响因子7.115）、《CNS Neurosci & Ther》（SCI影响因子4.5）、《Cell Physiol Biochem》（SCI影响因子5.5）、《Neurotoxicology》、《天然产物研究与开发》等国内外生理学/药理学领域著名杂志。主持国家自然科学基金项目3项，省级科研项目5项（其中省级高端人才项目2项，省级重点项目2项）。近年来共发表SCI收录论文30余篇，其中以第一作者或通讯作者发表SCI论文20篇、EI论文2篇、CSCD收录论文3篇，申请国家专利10项（已授权8项）。近3年来，连续2年（2018，2019）指导研究生获得教育部颁发的国家研究生奖学金，还有省政府研究生奖学金（2017）。并指导学生获得大学生“互联网+”创新创业大赛全国总决赛铜奖（2018），江西省金奖（省总决赛亚军）（2018），江西省铜奖（2016）。相关研究领域及成果介绍可参看江西省教育电视台对本人的专访视频（在线专访视频： http://www.jxetv.com/contents/223/23294.html）。