王文君，男，1971年出生，江西玉山人，中共党员，博士研究生，教授，硕士生导师，，江西农大食品科学与工程学院副院长。1995-1998在江西省供销社远大实业发展有限公司工作，2001年至今在江西农业大学食品科学与工程学院食品质量与安全教研室工作。

　　现为国家自然科学基金委评审专家，国际学术期刊《Genomics Insights》国际编委、《自然科学进展》审稿专家，中国营养学会会员、江西省畜牧兽医学会常务理事、江西省食品科学技术协会理事。

　　在《Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition》、《Animal Genetics》、《Biochemical Genetics》、《Asian-Australasian Journal of Animal Sciences》、《营养学报》、《畜牧兽医学报》、、《中国药学学报》等国内外学术期刊发表学术论文30多篇，其中SCI论文10余篇，出版著作五部。现主持国家基金项目1项、省部级项目4项，完成主持或参与省部级项目8项，厅级项目5项。获江西省科技进步二等奖、江西省教育厅优秀成果二等奖、三等奖、农业部农牧渔业丰收奖三等奖、和江西省农科教突出贡献奖三等奖各一项。2009年被聘为江西农业大学“未来之星”，2010年入选江西省新世纪“百千万人才工程”人选，2011年入选省教育厅“骨干教师”。

　　主要从事本科生和研究生《食品化学》、《食品生物化学》和《食品专业英语》等课程教学。

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