李迎，男，1982年12月生，中共党员，博士，副教授，理学院副院长。2010年6月，毕业于四川大学原子与分子物理研究所，获理学博士学位。教育部高等学校物理学类专业教学指导委员会华东地区工作委员会委员，江西省物理学会理事，抚州市物理学会理事。
研究方向：过渡金属离子络合物微观结构，分子结构与性能，配位场理论。
教学科研：主持或参与国家基金项目4项，省自然科学基金1项，省教育厅科技项目2项、规划课题3项、教改课题6项，省级开放基金项目2项。发表教科研论文20余篇，主编出版《大学物理》、《大学物理实验》等教材5部。指导学生参加江西省大学生物理创新竞赛获省级一、二、三等奖10余项，获得“优秀指导教师”等省级荣誉5项，获校级教学成果奖二等奖3项。先后主讲《力学》、《热学》、《热力学与统计物理》、《物理专业英语》、《天体物理》、《科学技术概论》、《物理学前沿》、《力热试验》、《大学物理》、《大学物理实验》等本科课程，《科学计算软件》、《中学物理教学研究论文写作》等研究生课程。