1987年在北京师范大学获博士学位，为中国第一批现代文学博士，香港教育学院/陕西师范大学教授，陕西师范大学国际汉学研究所所长，博士研究生导师，享受国务院特殊津贴。曾先后于美国依阿华大学、日本名古屋学院大学、香港教育学院等海外大学执教约20年，在国际汉学研究方面多有建树，2013年被选为世界东亚汉学研究学会会长。多次获得国家社科基金、日本文部省研究基金，完成了“中国现代文学思潮史”、“香港汉语沉浸课程的理论与实践”、“中国西部文化研究”等重大课题。在《文学评论》等国内外重要刊物上发表论文一百余篇。主编《全球化语境下的中国文学》、《国际汉学论坛》、《国际汉学集刊》、《大争议小说》等著作或集刊。
在语言学和汉语国际教育方面，编著教材多部，发表语言学理论、对外汉语教学法研究方面的论文20余篇。陈学超教授兴趣广泛，在中国书法创作方面颇有造诣，曾经在日本东京、名古屋和香港举办过个人书法展览。其书法作品被多家博物馆、图书馆和大学收藏。