姓 名：陈作红
学 科：植物学、微生物学
研究方向：应用真菌学
电话/传真：**（实验室）
电子邮件：chenzuohong@263.net
通讯地址：长沙市岳麓区麓山路36号，湖南师范大学生命科学学院
邮政编码：410081



学习经历
1983.09-1987.07 西南农业大学园艺系蔬菜专业，获学士学位；
1987.09-1990.07 西南农业大学园艺系食用菌研究方向，获硕士学位；
1995.09-1998.07 湖南农业大学生物技术系，获博士学位；
2006.03-2007.02 德国汉诺威大学应用化学中心食品化学研究所做访问学者。



工作经历
1990.07-1993.06 湖南师范大学生物系 助教
1993.07-1998.06 湖南师范大学生物系 讲师
1998.07-2003.06 湖南师范大学生命科学学院 副教授
2003.07-现在 湖南师范大学生命科学学院 教授
2003.12-现在 湖南师范大学生命科学学院 教授、博士生导师



承担教学任务
本科生：《应用真菌学》
研究生：《菌物学概论》、《高等真菌化学》

承担科研课题：

1．灵芝三萜对鹅膏毒肽所致肝损伤保护作用的分子机理研究

国家自然科学基金(编号**，2014-2017年，主持人)

2. 灵芝三萜对鹅膏毒肽所致肝损伤的治疗

教育部博士点基金（博导类）（编号**008，2013-2015年，主持人）

3. 灵芝对鹅膏毒肽所致肝损伤的保护作用及其机理研究

国家自然科学基金 (编号**, 2010-2012年，主持人)

4．我国鹅膏菌新发现种—致命鹅膏的环肽毒素结构与功能研究

国家自然科学基金（编号**,29万元，2009-2011年,主持人)

5 亚稀褶黑菇及相关种的毒素成分分离纯化与结构鉴定,

国家自然科学基金（编号**，2005-2007年，主持人）

6. 我国鹅膏菌新种-致命鹅膏的毒素分离纯化,结构鉴定及其毒性研究

教育部留学回国人员科研启动基金（编号：教外司留[2008]890），2009-2011年,主持人）

7. 灰花纹鹅膏菌中两种新型肽类毒素的结构与功能研究，

国家自然科学基金面上项目（编号 **，2000-2003年，主持人）

8． 名贵药用真菌黑柄炭角菌的人工栽培及其生理活性成分的分析

湖南省教育厅重点项目（编号：08A044, 2009-2011年,主持人）
发表性论著：

1. Zuohong Chen^*, Ping Zhang, Zhiguang Zhang, Investigation and analysis of 102 mushroom poisoning cases in Southern China from 1994 to 2012. Fungal Diversity 2013, DOI 10.1007/s13225-013-0260-7

2. Xin Wu, Jun Zeng, Jinsong Hu, Qiong Liao,Rong Zhou, Ping Zhang, Zuohong Chen^*, Hepatoprotective Effects of Aqueous Extract from Ganoderma lucidum (W. Curt.: Fr.) P. Karst. (Higher Basidiomycetes) on α-Amanitin-Induced Liver Injury in Mice. International Journal of Medicinal Mushrooms, 2013,15(4): 383–391

3 Jinsong Hu, Ping Zhang, Jun Zeng and Zuohong Chen^*. Determination of amatoxins in different tissues and development stages of Amanita exitialis. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2012,92:2664-2667.

4．Zai-Wei Ge, Zuo-Hong Chen, Zhu-Liang Yang，Macrolepiota subcitrophylla sp. nov., a new species with yellowish lamellae from southwest China. Mycoscience 2012, 53:284–289

5. Ping Zhang, Zuo H. Chen, B. Xiao & B. Tolgor, Hai Y. Bao & Zhu L. Yang. Lethal amanitas of East Asia characterized by morphological and molecular data, Fungal Diversity. 2010,42:119–133.

6．武守华、张晓君、陈作红^*。四种子囊菌甲醇提取物的抗氧化活性研究，菌物学报，2010，29（1）：113-118。

7．龚庆芳，张玉梅，谭宁华，陈作红^*。三种毒菌的化学成分研究。天然产物研究与开发，2010，22（2）：185-188。

8．廖琼, 周蓉, 陈作红^*. 黑柄炭角菌不同组织的核苷成分HPLC测定，食品科学，2009，30（16）：228-230。

9． 龚庆芳,张玉梅,谭宁华, 陈作红^*. 黑柄炭角菌发酵菌丝体的化学成分研究，中国中药杂志，2008，33（11）：1269-1271

10．尹军华，张平，龚庆芳，陈作红^*，亚稀褶黑菇和稀褶黑菇的ITS序列分析，菌物学报，2008，27（2）：231-236。

11．龚庆芳,张玉梅,谭宁华,陈作红^*. 亚稀褶黑菇的化学成分, 天然产物研究与开发, 2007, 19（3）：436-438。

12．Ping Zhang,Zuohong Chen,et al.Production and characterization of Amanitin toxins from a pure culture of Amanita exitialis. FEMS Microbiology Letters,2005,252:223～228

13．魏宝阳，陈作红^*,张 平，张志光. 二羟鬼笔毒肽（PHD）的制备及其毒理研究，菌物学报，2005，24（1）：93-97.

14．胡劲松, ,陈作红^*,张志光，张 平. 我国鹅膏菌新发现种—致命鹅膏(Amanita exitialis)的肽类毒素分析,微生物学报,2003,43(5):642～646.

15．陈作红^*, 胡劲松, 张志光等,我国28种鹅膏菌主要肽类毒素的检测分析,菌物系统,2003,22(4):565～573.

16．Zuohong Chen, zhuliang Yang,zhiguang zhang, Three Noteworthy Amanitae of Subgenus Lepidella from China， Mycotaxon, 2001,79:275-284.