唐忠海导师主页

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基本信息

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姓名: 唐忠海
性别: 男
最高学历（学位）: 博士研究生
专业技术职务: 教授
行政职务:
学科所在单位: 食品科学技术学院
电子邮箱: tzhonghai@163.com
学术头衔:
学术兼职:
研究方向: 天然产物活性成分营养与功能
学科信息

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导师类别招生学院招生专业
校内学术学位硕士生导师 食品科学技术学院 营养与食品卫生学
校内专业学位硕士生导师 食品科学技术学院 食品加工与安全

个人简介

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唐忠海，男，39岁，博士（后），湖南农业大学副教授，硕士导师，湖南省教育厅青年骨干教师培养对象、****讲座教授助手、实验教学中心主任。博士毕业于中南大学制药工程专业，先后在中国医学科学院（北京协和医学院/清华大学医学部）药物所、美国俄亥俄州立大学药学院从事博士后（访问****）研究。兼任湖南省农业科技特派员、湖南省三区科技人才和湖南省万名专家。 主要从事药（食）用植物生物活性成分营养与功能研究及产品开发。近5年承担了《食品添加剂》、《食品标准与法规》、《天然产物化学》、《生物分离工程》、《生物制药技术实验》、《天然产物提取技能训练》、《仪器分析》、研究生《分子营养学》课程教学，指导本科生专业实习和毕业论文等工作。 近年来，主持或参与了科技部“十三五”重大专项、国家自然科学基金面上项目、中国博士后基金、中国医学科学院博士后基金、湖南省科技计划重点项目、湖南省经济发展技术创新引导专项-大湘西专项、湖南省委组织部扶贫项目、湖南省科技支撑县（富民强省）项目，长沙市科技局重点项目、特色产业基地项目、国际合作项目，湖南农业大学“1515”人才项目和 “985”等高校博士毕业教师配套科研项目等课题共29项。 共发表科研论文29篇，其中SCI收录论文24篇；包括第一(通讯)作者论文16篇，SCI收录论文14篇（第一作者9篇、通讯作者5篇，其中一篇IF-6.732（天然产物化学顶级期刊））；获国家发明专利授权18项，其中3项已进行成果转化；获得湖南省技术发明奖三等奖（第2、5）、省教学成果二等奖（第5）和三等奖（第3）。