个人简介
张佩华，博士研究生，副教授，1970年4月，研究方向：草食动物营养与饲料科学。2008年博士毕业于湖南农业大学，2013年4月-2015年3月访学于美国俄亥俄州立大学。参与国家自然科学基金3项，主持和参与省级课题5项，主持横向课题10多项，公开发表论文50多篇。申请发明专利2项（排第一），授权发明专利6项（排第三），主持和参与制定地方标准7个。参与编写专著2部，教材5部（副主编2部）。兼任动物生产与畜牧工程博士点秘书。社会兼职为中国奶业协会饲料饲养与环境专业委员会理事；国家奶业创新联盟常务理事；国际奶业专业委员会委员；湖南省南方现代草地畜牧业推进行动专家；中国畜牧兽医学会动物营养学分会会员。
教育及科研经历：
1988年9月-1992年7月 湖南农学院畜牧专业 农学学士学位
1997年9月-2000年7月 湖南农业大学 动物营养与饲料科学 农学硕士学位
2004年9月-2008年7月 湖南农业大学 饲料作物生产与利用 农学博士学位
2005年6月-2007年9月 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 反刍动物营养研究
2014年3月-2015年3月 美国俄亥俄州立大学 奶牛营养研究 访问****
担任课程：
本科生课程：主讲《草食动物生产学》和《饲料卫生与安全学》
研究生课程：专硕《动物安全生产技术》和学硕《动物生产技术综合技能》
主要研究方向：
反刍动物营养及奶品质调控
联系方式：
Email：@qq.com
地址：长沙市芙蓉区农大路1号湖南农业大2教学楼220
代表性论文或著作：
[1]王凯军,谭支良,张佩华(通讯作者)，韩奇鹏.奶牛内毒素的产生、影响和防控技术[J].动物营养学报，2016,28（9）:2695-2701.
[2]王凯军,郑梦莉，张佩华(通讯作者),张仁富,段洪峰,刘海林,唐恋超，易 称.小麦为示踪物研究奶牛日粮混合均匀度和颗粒度.经济动物学报,2017(03):128-133.
[3]Chunfu QIN, Dengpan BU,Peng SUN, Xiaowei ZHAO, Peihua ZHANG* and Jiaqi WANG* .Effects of corn straw or mixed forage diet on rumen Fermentation parameters of lactating cows using a wireless data logger.Animal Science Journal,(2017)88,259-266.
[4] 陈东,李四元(共同通讯作者),陈美庆, 张佩华(共同通讯作者)，李新化，米慧，沈维军，张倩，李四文. 饲粮2-羟基-４-（甲硫基）丁酸异丙酯添加水平对山羊生长性能、营养物质表观消化率及血清生化指标和激素水平的影响,动物营养学报，2018（05）：1854-1863.
[5]郑梦莉， 张佩华（通讯作者)，李四元（共同通讯作者），陈东（共同通讯作者） 王凯军, 颜琼娴（共同通讯作者）， 周传社.饲喂三种锌源对湘东黑山羊羊奶的成分、氨基酸和脂肪酸的影响，动物营养学报，2018，30（10）:3976-3984.
[6]郑梦莉，张佩华(通讯作者) ，有机锌对哺乳动物先天性免疫的调控机制研究进展，经济动物学报，2019（02），115-119.
[7]S.X. Tang, Y. He, P.H. Zhang, J.Z. Jiao, X.F. Han, Q.X. Yan, Z.L. Tan,H.R. Wang, D.Q. Wu, L.H. Yu, M. Wanga, C.S. Zhou, J.H. Kang.Nutrient digestion, rumen fermentation and performance as ramie(Boehmeria nivea) is increased in the diets of goats.Animal Feed Science and Technology,247(2019):15-22.
[8]李莉，张佩华*，凌浩，陈东，文静，雷坤，刘明.过瘤胃蛋氨酸对奶山羊产奶性能和血清生化指标的影响,动物营养学报，2019，31（8）:3898-3904。
[9]凌 浩, 李 莉, 李鑫垚, 张佩华*（通讯作者）.山羊奶体细胞的产生及对乳产量和品质影响的研究进展,动物营养学报，2019，31(8):4-8.
[10]Kaijun WANG,Mengli ZHENG,AO REN,Chuanshe ZHOU,Qiongxian YAN , Zhiliang TAN,Peihua ZHANG*(第一通讯作者),Kangle YI*.Effects of High Rice Diet on Growth Performance, Nutrients Apparent Digestibility, Nitrogen Metabolism, Blood Parameters and Rumen Fermentation in Growing Goats.Kafkas Univ Vet Fak Derg 25(6): 749-755, 2019. DOI: 10.9775/kvfd.2019.21721.
项目来源：
1.201901-2021.12 南方奶山羊高效养殖新产品研发，羴牧牧业，企业横向课题，到位经费10万（合计30万），主持。
2.2018-2019，优质牛乳及乳制品生产关键技术研究，优卓牧业，企业横向课题，到位经费10万元（合计22万元） ，主持
3.2019年6月获批，湖南省级研究生联合培养基地（优卓牧业），省教育厅，负责人，经费30万元（已到10万）。
4.2018-2019，湖南省草地资源调研，横向课题，4.2万元。
5.2018-2020,牛奶与牛肉产量和品质提升关键技术（2017NK1020）,湖南省科技厅重大专项，参与，到位经费10万。
6.2016.01-2019.12，湖南牛羊地方品种高效繁殖综合配套技术研究,省科技厅，子课题负责人，到位经费6万元。
7、2017-2020，瘤胃蠕动机制及柔性瘤胃模拟技术研究，国家自然科学基金，参与（第三）。
8.2016.12-2018.12，湖南牛羊高效繁育营养调控技术，横向课题，湖南省畜牧兽医研究所，主持。
9.2016.11-2017.12，羊复合营养舔砖的研发与推广，横向课题，湖南省茶陵汇旺农牧发展有限公司，主持。
10.2016.01-2017.12，山羊预混料的研发与推广，省科技厅，参与，到位经费10万元。
11.2016，农业投入品登记注册审批费委托业务（农副资源饲料化利用），中国农业科学院北京畜牧兽医研究所横向课题，主持，到位经费5万元。
团队介绍：
硕士研究生：学硕：李鑫垚，王杰，凌浩，刘懿慧；
专硕：全日制—胡志超，肖红艳，张紫阳；
非全日制—华德超，张楠楠，郭水强，高明，屈金涛。