徐仲溪 老师 (男,0年06月)硕士生导师
职称：
行政职务：
最高学历：本科
最高学位：无
学术团体任职：

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办公电话：
通信地址：湖南农业大学园艺院 410128


主要研究方向茶叶加工工程、茶叶经济贸易与茶文化学

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招收硕士生学科园艺学->茶学（090203）个人简历徐仲溪：男，汉族，1954年6月出生、湖南益阳人，1978年毕业于湖南农业大学园艺系茶学专业，毕业后一直在本校园艺园林学院茶学专业任教。中国农工民主党党员、湖南省政府参事、湖南农业大学园工艺园林学院茶学系教授。
在教学和科学研究工作上，本人的主要研究方向为“茶叶加工工程与类茶植物综合利用”、“茶叶贸易与茶文化”。 主讲“茶叶审评与检验”、“茶学概论”、“茶学实验技术”、“保健茶的开发”、“茶用香花栽培与利用学”等多门课程；主持和参加的“构建茶学专业新体系，培养农、工、贸复合型人才的研究与实践”、“提高湖南绿茶品质加工工艺技术的研究”、“紧压茶国家标准的研究”、“绿茶色泽等级指标研究”、《沱茶品质形成的机理与湖南小粒沱茶的研究与开发》、《速溶茶系列产品研究与开发》、《茶叶提取物系列产品研究与开发》、《优质茶叶原料自然品质的研究》、《优质工夫红茶新工艺技术研究及夏秋茶开发利用》、《微生物多酚氧化酶的分离及酶性合成茶黄素机理研究》等科研项目多项。其中获国家级二等奖1项、省部级一、二、三等奖共5项。发表《茶叶多糖化学及生理活性研究》、《姜黄素的高效薄层色谱分析》、《绿茶多酚和儿茶素提取与原料品质关系的研究》、《沱茶生化成分与品质形成的关系》、《压制工艺技术对沱茶品质形成的影响》、《干燥工艺技术对沱茶品质形成的影响》、《名优茶商品价值构因分析》等学术论文40余篇；在科技开发工作上，1989年担任湖南农业大学长沙县长安教学实验茶场首任场长，教学基地初具规模，受到省教委及学校高度评价，当年被评为学校先进单位；1991年至1994年任湖南农大茶厂厂长，充分发挥专业技术优势和较强的经营决策能力，积极开拓市场，取得了较好的经济效益和社会效益，四年期间创纯利200多万元，为学校和本专业的教学改革和职工福利的改善奠定了良好的基础，茶厂连年被评为学校“先进企业”；1995年以来2003年，参加学校高技术产业“天然植物制品提取的研究与开发”中，任公司业务部经理与研究团队一起从速溶茶系列产品开发入手，逐渐进入茶多酚、儿茶素粉剂的研究，再采用最新的科学技术，涉及国际高难的高纯儿茶素、茶氨酸产品的研制与开发，最终步入国际前沿的儿茶素单体研究，并形成综合开发的系统工程，并参与组建了“湖南金农生物资源股份有限公司”。该公司已成为了全国最大的天然植物提取实业有限公司，被列为湖南省“国家级农业产业化龙头企业”，公司开发生产天然植物提取物产品300多种，年产值近亿元。为湖南的农产品打入国际市场做出了积极的贡献，体现了在平凡的岗位上创造的成优异绩；
在社会兼职与服务工作方面， 近二十年来，任“政协湖南省八届委员会”委员、“政协湖南省九届委员会”常委、“长沙市芙蓉区首届政协”委员，参加的由湖南省委、省政府出题各民主党派调研的课题有96年的“湖南水果生产现状及其对策”、97年的“加快我省外向型农业发展步伐的意见与建议”、98年“湖南早稻生产现状及发展对策”，2005年“湖南省新农村建设人才培养对策研究” 等调研课题受到省委、省政府的高度评价，多次评为农工省委参政议政“先进个人”。并在省政协和区政协组织中写出“关于加快我省优质农产品良种基地建设的意见与建议”、“切实解决我省从产茶大省滑向产茶小省这一严重局面的意见与建议”、 “关于加快芙蓉区都市农业发展步伐的意见与建议”、“关于加强我省货运代理业管理的几点建议”、“关于将湖南农大原教学实验场居民私房拆迁工程纳入我省重点工程的建议”、“为我省新农村建设输送人才的涉农本科专业培养教育模式提几点建议”等较高质量的题案若干个，其中有3个获得区、省政协“优秀提案”奖，引起了省各有关政府部门和社会的高度重视和关注；在社会支边扶贫服务工作方面，积极参加由农工省委、学校、支部组织的对长沙、石门、韶山、隆回、大庸、桂东等十多个县创制省、部级名优茶产品15项之多。为这些县的茶叶生产与发展做出了积极的贡献，取得了较好的经济效益和社会效益，并多次被评为农工省委支边扶贫“先进个人”。在支部的党务工作方面，工作积极主动，认真负责，带领支部班子成员切实加强自身修养，提高政治理论水平与组织能力，积极参加学校的参政议政工作，关心学校发展，开展各项活动，关心党员生活，传达上级精神，加强支部的思想建设和组织建设，支部多次被评为农工省委和农工中央的“先进支部”，为搞好支部党务工作有较高责任感与奉献精神；任省政府参事以来参加和主持调研课题4个，发表个人参事建议5份。



论文著作2009年09月 [第一作者 ] 紧压黑茶品质与内含生化成分间关系的分析 《论文集》( ) 2008年03月 [科学引文索引(SCI) 科研 第一作者 ] 茶叶多酚氧化酶的序列分析与结构预测《茶叶科学》 2008，28(3)：157～165 ($571．1；Q523 ) 2007年12月 [ 科研 第一作者 ] 名优茶商品价值构因分析 《<茶叶通讯>》 200734(4)::13-14 (CN43-1106/S ISSN1009-525X) 2005年10月 [ 科研 第一作者 ] 沱茶中叶绿素和类胡萝卜素组分的高效薄层色谱分析 《《云南农业大学学报》》 (2005)03-0180-03. (CN 53-1044/S ISSN 1004-390X) 2005年06月 [ 科研 第一作者 ] 原料差异对沱茶品质形成的影响 《《湖南农业大学学报》》 (2005)02-0180-03. (CN 43-1257/S ISSN 1007-1032) 2005年01月 [ 科研 第一作者 ] 沱茶生化成分与品质形成的关系 《《湖南农业大学学报》》 (2005)01-0053-04. (CN 43-1257/S ISSN 1007-1032) 2004年12月 [ 科研 第一作者 ] 姜黄素的高效薄层色谱分析 《《食品科学》》 (2004)06-0156-04. (CN 33-1115/S ISSN 1002-6630) 2004年12月 [ 科研 第一作者 ] 干燥工艺技术对沱茶品质形成的影响 《《农业现代化研究》》 (2004)06-0474-04. (CN 43-1132/S ISSN 1000-0275) 2004年12月 [ 科研 第三作者 ] 我国植物学报期刊水平的比较分析 《《农业图书情报学刊》》 (2004)06-0098-05. (CN -2711/G ISSN 1002-1248) 2004年08月 [ 科研 第一作者 ] 压制工艺技术及原料成分对沱茶成型的影响 《《湖南农业大学学报》》 (2004)04-0332-04. (CN 43-1257/S ISSN 1007-1032) 2004年06月 [ 科研 第二作者 ] 茶叶多糖化学的研究及生理作用 《《茶叶科学》》 (2004)02-075-07. (CN 33-1115/S ISSN 1000-1032X) 2004年06月 [ 科研 第一作者 ] 绿茶多酚和儿茶素提取与原料品质关系的研究 《《湖南农业大学学报》》 (2004)03-0257-04. (CN 43-1257/S ISSN 1007-1032) 2004年06月 [ 科研 通讯作者 ] “刷状芽”茶树的植物学特征及生物学特性 《《湖南农业大学学报》》 (2004).03-0290-02. (CN 43-1257/S ISSN 1007-1032) 2003年08月 [ 科研 第三作者 ] 天麻中硒的流动注射氢化物发生原子吸收光谱测定方法研究 《《江苏药学与临床研究》》 (2003).04-0026-03. (CN 32-1453/R ISSN 1007-306X) 2003年08月 [ 科研 第三作者 ] 茶树芽叶含铜状况研究 《《茶叶通讯》》 (2003).04-03-05. (CN 43-1106/S )


课题项目2007年10月-2009年10月 [主持 省部级 (科研)] 微生物多酚氧化酶的分离及酶性合成茶黄素机理研究 湖南省科技厅 2007SK3081(3 / 3) 基础研究 2**年12月-2004年12月 [主持 省部级 (科研)] 沱茶品质形成的机理研究(1 / 1) 基础研究 1**年10月-2004年10月 [主持 省部级 (科研)] 湖南沱茶的开发与研究(3 / 3) 应用研究 1997 1997


获奖情况2003年08月 [(成果)第九作者 省部级 (科研)] 速溶茶系列产品的开发研究 湖南省科进步一等奖 湖南省科学技术委员会 2002年10月 [(成果)第九作者 省部级 (科研)] 茶叶提取物系列产品研究与开发 湖南省科技进步一等奖 湖南省科学技术委员会 1997年09月 [(成果)第七作者 省部级 (科研)] 构建茶学专业教学新体系，培养农工贸复合型人才的研究与实践 湖南省教学成果一等奖 湖南省教委 1994年08月 [(成果)第三作者 省部级 (科研)] 优质茶叶原料自然品质的研究 湖南省科技进步三等奖 湖南省科学技术委员会



重点学科国家、省级重点学科校级重点学科校级重点建设学科学位点一级学科博士、硕士点二级学科博士、硕士点研究生导师博士研究生指导教师硕士研究生指导教师