基本情况

谭周进，男，1969年11月生，汉族，湖南涟源人，农学博士，作物学和中医学博士后，教授，博士生导师。湖南省“十二五”重点学科“方剂学”学术带头人；湖南省“微生物与生化药学”学科带头人培养对象；湖南省高层次卫生人才“225”工程“病原生物学”学科带头人培养对象。中国民主同盟湖南省第十三届委员会委员、民盟湖南省第十三届委员会医药卫生委员会副主任委员；湖南省微生物学会第六届、第七届理事会理事，第八届理事会常务理事；中华预防医学会微生态学分会中医中药微生态学专业组委员、中华预防医学会微生态学分会第四届委员会微生态教育及普及专业学组成员；湖南省食用菌产业技术创新战略联盟理事，“十二五”国家科技支撑计划 “珍稀真菌高值利用技术研究与产品开发”课题咨询专家。世界华人消化杂志编委、世界科技研究与发展杂志特邀编委。Current Microbiology、Journal of Evolutionary Biology Research、ACADEMIA JOURNAL OF FOOD RESEARCH、生态学报、自然资源学报、核农学报、食品科学、土壤学报、山地学报、中国生态农业学报、激光生物学报、湖南农业大学学报、北京农学院学报、世界华人消化杂志、湖南中医药大学学报等审稿专家。国家自然科学基金、湖南省自然科学基金、北京市自然科学基金、河北省自然科学基金、山东省自然科学基金、国家博士后科学基金、教育部博士点基金、教育部霍英东基金网络评审专家。国家高新技术企业认定专家、省综合评标专家、湖南省食品安全委员会专家。2014年荣登《世界华人消化杂志》2014年4月8日第22卷第10期封面。

专业方向与特点

主要研究方向：

中医药微生态工程及制剂；药用微生物资源开发利用；道地中药材微生物学。

主讲课程：

《微生物学》、《农业微生物学》、《土壤微生物学》、《环境微生物学》、《食品卫生微生物学检验》、《医学免疫学与微生物学》、《食用菌栽培学》、《食品免疫学导论》、《生物安全》（授课对象：本科生）

《土壤微生物学》、《微生物生态学》、《微生物遗传育种》、《分子微生物学》、《现代微生物学实验技术》（授课对象：硕士研究生）

学术特点：

1995年即开始从事微生态工程与制剂的研究，在植物微生态工程与制剂方面，通过研究土壤微生物及酶的分布特点，运用现代生物技术研制微生物肥料、生物有机肥等制剂培肥土壤。在动物微生态工程与制剂方面，运用微生物混合发酵技术研制了饲用微生物产品，成果获湖南省科技进步三等奖。

2009年开始将微生态技术应用于中医药领域。在中医药微生态工程与制剂方面，以“中医学与微生态学整体观的一致性”为基础，运用微生物学技术与分子生态学技术研究了七味白术散对抗生素所致菌群失调腹泻的疗效、肠道微生物活性与多样性及肠道酶的影响，发现并分离鉴定了与超微七味白术散疗效密切相关的肠道酵母菌；研究了铁皮石斛对脾虚便秘的疗效，探究了脾虚便秘小鼠肠道微生物与酶的变化，分析了铁皮石斛对脾虚便秘的疗效与其调整肠道微生态的关系，为中医药防治肠胃病的微生态学机理提供了重要的实验依据和科研思路。同时，通过肠道微生物、酶及血常规等指标对地衣芽孢杆菌、肠道酵母菌分别与七味白术散配伍治疗抗生素所致菌群失调腹泻的疗效进行了研究，得到了这些益生菌与七味白术散的最佳配伍方案，并初步研究了七味白术散-微生物剂的技术参数。

1997年开始进行药用微生物资源开发利用研究，主要在蜜环菌液体发酵、固体发酵及其产品开发方面进行了研究，研发蜜环菌产品3个，申请国家发明专利2项，已获授权1项。

主要学术成就

主要科学研究经历：

主持或参加国家自然科学基金、“十二五”、“十一五”科技部支撑计划子课题、国家“973”项目、国家“948”项目、国家“九五”、国家“十五”科技攻关课题、农业部重点实验室基金、湖南省自科基金、湖南省科技厅重点项目、湖南省科技厅一般项目、湖南省教育厅优秀青年基金、长沙市科技局项目、湖南省农业厅、湖南省人事厅、湖南省中医药管理局、岳麓区科技局项目、企业合作项目等课题30多项。从事的主要科研项目如下：

1.超微七味白术散对肠道菌群的调控作用及机理研究，国家自然科学基金；

2.四磨汤对不同胃肠功能障碍小鼠肠道微生物的影响及其机理研究，国家自然科学基金；

3.食用菌农村轻简化栽培关键技术研究与示范，“十二五”科技部支撑计划子课题；

4.珍稀真菌高值利用技术研究与产品开发，“十二五”科技部支撑计划子课题；

5.超微铁皮石斛对功能性胃肠病的疗效及产品研发，长沙市科技局；

6.多功能芽孢杆菌制剂的研制及其在中药栽培中的应用，长沙市科技局；

7.烟草内生放线菌产生的抑菌物质的应用研究，长沙市科技局；

8.五倍子（角倍）内生菌多样性及其功能菌株筛选，长沙市科技局；

9.茄科植物内生抑菌活性微生物的研究，“十一五”科技部支撑计划子课题；

10.超微七味白术散对肠道微生态的影响及应用研究，湖南省科技厅重点项目；

11.PCR-DGGE研究超微七味白术散疗效的分子生态学机理，湖南省科技厅一般项目；

12.富硒天麻功效微生物产品的研制与开发，长沙市科技局；

13.多功能原生质体融和菌株的构建，湖南省教育厅优秀青年基金；

14.烟草根结线虫病生防制剂的研制，长沙市科技局；

15.香菇袋料栽培技术规程，湖南省农业厅；

16.多菌种混合二次发酵生产稻草益生素，长沙市科技局；

17.旅游活动对张家界国家森林公园土壤生物多样性及活性的影响，湖南省自然科学基金。

主要成果：

登记省级科技成果8项，获排名第一、第二的湖南省科技进步三等奖各1项，排名第七的农业部二等奖1项，申请发明专利14项，已获授权9项。在GenBank登录基因序列38个。代表性成果如下：

1. “酵母菌与乳酸菌共培生产益生素技术研究及产品开发”，湖南省科技进步三等奖；

2. “微生物发酵床养猪技术示范推广”，农业部农牧渔业丰收奖二等奖；

3. “烟草专用复合微生物肥料的研发及产业化”，湖南省科技进步三等奖；

4. 蜜环菌酒生产方法（ZL：**4.2）.

5. 发酵鱼奶及其生产工艺（ZL：**8.7）.

6. 一种生物秸秆饲料的生产方法（ZL：**5.1）.

7. 多菌种混合培养生产微生物饲料添加剂的方法（ZL：**0.X）.

8. 一种生物有机药肥及其生产方法（ZL：**5.2）.

9. 一种饲用微生态制剂及其制备方法（ZL：**8.8）

主要学术专著：

主编或副主编专著3部，参编教材或专著8部。代表作如下：

1.肥料高效施用技术手册，副主编，湖南科技出版社，2013

2.《食药用菌产业化关键技术研究及应用》，丛书编委，湖南科技出版社，2012

3.食药用菌加工技术，主编，湖南科技出版社，2012

4.农业生产措施对土壤微生态系统的影响，编著，湖南科技出版社，2011

5.入侵生物学：管理篇，参编，科学出版社，2008

6.水产动物免疫与应用, 参编，科学出版社，2007

7.微生物学实验，参编，科学出版社，2002

8.食品质量安全检验基础与技术, 参编，湖南人民出版社，2005

主要学术论文：

发表论文190多篇，其中SCI 收录2篇，SCI源刊6篇，多篇获省优秀论文一等或三等奖。代表论文如下：

1.超微七味白术散对菌群失调腹泻小鼠肠道微生物代谢多样性的影响. 应用与环境生物学报,2014，20（1）:93-100.

2.超微铁皮石斛对脾虚便秘小鼠血常规的影响.中国中医药信息杂志, 2014, 21( 5)：68-71.

3.七味白术散调节肠道微生态的物质基础.世界华人消化杂志，2014，22(13): 1773-1777.

4.The Influence of Sucrose on Ultra-Micro Powder Qiweibaizhusan to Reconcile Intestinal Microecological Balance. International Journal of Pharmaceutical Science Invention . 2013,2(9):37-45.

5.Intestinal Pichia burtonii associated with Qiweibaizhusan.International Journal of Pharmaceutical Science Invention . 2013,2(9):26-33.

6.Effects of Ultra-micro Powder Wuji Wan on Gut Microbes and Enzyme Activities. Journal of Pharmaceutical Technology & Drug Research，2013, doi:10.7243/2050-120X-2-9.

7.Effects of Jianwei Qiweibaizhusan on the Intestinal Microorganisms and Enzyme Activities. Journal of Pharmaceutical Technology & Drug Research，2013, doi:10.7243/2050-120X-2-6.

8.七味白术散对肠道酵母菌的抑促作用研究. 现代生物医学进展,2013，13(27):5259-5263.

9.超微七味白术散体外抑菌作用研究.中国中医药信息杂志, 2013, 20(11):28-30.

10.小鼠脾虚便秘造模对肠道微生物及酶活性的影响.中国微生态学杂志,2013,25(9):993-996 .

11.菌群失调小鼠腹泻造模及超微中药干预过程中肠道微生物的变化. 应用与环境生物学报, 2013，19 ( 3 ) : 449-453 .

12.超微戊己丸复方及单味药的抑菌作用研究.中国中医药信息杂志, 2013, 20(6):25-28.

13.Kinetics of microbial immobilization of phosphorus in a weathered subtropical soil following treatment with organic amendments and Pseudomonas sp..Front. Agric. China,2010, 4(4): 430–437

14.Phylogentic Analysis of Endosymbionts Associated withBemisia tabaci (Gennadius) (Hemiptera: Aleyrodidae).Entomologia Generalis, 2007, 30(1)：1-11

15.Association of Different Endosymbionts with the Whitefly speciesBemisia tabaciandTrialeurodes vaporariorum(Sternorrhyncha: Aleyrodidae).Entomologia Generalis, 2005, 28(3): 173-182

16.超微七味白术散对肠道微生物及酶活性的影响.生态学报，2012,32（21）：6856-6863.

17.小鼠菌群失调腹泻模型的建立及超微七味白术散的疗效. 微生物学通报, 2012,39(9):1341-1348.

18.一种基于PCR分析多样性的小鼠肠道微生物宏基因组提取方法. 中国微生态学杂志, 2012，24（7）：648-651.

19.基于Luminex 悬浮芯片的鼠疫耶尔森菌SNP 分型方法研究.军事医学, 2012，36（7）：502-507.

20.超微戊己丸对小鼠胃内微生物的动态影响研究.中国微生态学杂志,2012,24(8):711-714.

21.固体发酵生产蜜环菌饮料. 食品与发酵工业, 2012，38（7）：212-215.

22.蜜环菌饮料对机体活性的调节作用研究.微生物学通报,2011,38（7）：1084-1089.

23.复合酶法水解香菇工艺的研究.微生物学通报,2012, 39(1): 62-67.

24.香菇酶解物对小鼠免疫及肠道菌群的影响研究. 微生物学通报,2012, 39(6): 820-826.

25.肠道菌群失调调控技术研究进展.中国微生态学杂志，2011，23（11）：1033-1036.

26.具抑菌活性的鱼腥草内生细菌的筛选.中国药业, 2011,20（13）：7-9.

27.一株烟草内生拮抗放线菌Y12发酵条件的优化.应用与环境生物学报,2011,17（6）：914-917.

28.松材线虫伴生细菌宏基因组fosmid文库构建及特征分析.微生物学报,2010,40(4)：381-387

29.四个品种烟草内生微生物的分布特征初探.生态学报, 2009，29（12）：6827-6833.