生物化学与分子生物学博士，教授 长沙理工大学化学与生物工程学院轻化工程专业
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【个人简介】
1999年中国农业科学院研究生院获硕士学位，2006年中国农业科学院研究生院获博士学位。2001—2006年，中国农业科学院麻类研究所副研究员/硕士生导师。2006年-2008年，长沙理工大学副教授/硕士生导师。2008年至今，长沙理工大学教授。主要从事制浆造纸生物技术、天然产业利用研究。曾主持“863”、国际合作、部级重点科技攻关项目多项，曾获湖南省技术发明奖三等奖一项。在《Annals of Microbiology》等刊物上发表论文30余篇。
【主讲课程】:
《现代微生物技术》、《生物质精炼技术》（硕士生）、《制浆造纸生物技术》、《专业英语》（本科生）
【主要研究领域】：
1.制浆造纸生物技术
2. 天然产物利用技术
【代表性论文】:
[1] Yunxiong Zhang , Zhengchu Liu, Xinbo Chen, Cloning and expression of a
mannanase gene from Erwinia carotovora CXJZ95-198.Annals of Microbiology,
57 (4) 623-628 (2007)
[2] Zhang Yunxiong, Wang Chaoyun, The Status of Kenaf Biopulping in China and Its Development Strategy, In International Development of Kenaf and Allied Fibers, CCG International Inc. ISBN 0-**-0-0,MN,USA