化工与能源学院（化学工程学院）始建于1958年。长期以来，学院坚持以学科建设为龙头，以研究生教育和本科生教育并重，以素质教育为中心，努力走产、学、研一体化的办学道路。逐步形成了“协作、奉献、求是、创新”的良好院风和“务实、高效、协调、规范”的工作准则。五十余年来，学院共为国家培养了各类高等工程技术人员万余名。
　　学院现有在职教职工153人。其中专职教师120人，双聘院士1人，国内兼职院士2人，外籍兼职院士1人；教授31人；副教授59人；博士生导师17人；硕士生导师90人；享受国务院政府津贴16人，省级以上劳模、优秀教师、学术带头人等7人，河南省特聘教授1人,郑州大学特聘教授1人。有2位教师分别担任教育部3个专业教学指导委员会主任委员与委员职务。
　　学院面向世界开放办学，先后与美国、英国、德国、俄罗斯、瑞典、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本、韩国等10多个国家和地区的20多所大学建立了合作和人才交流关系。近几年成功举办过多次国际、国内学术交流会，大大促进优势学科与国际水平接轨。
　　四海俊彦，意属化苑。面对新的发展机遇，化工与能源学院将坚持科学发展观，继往开来、与时俱进，向着高水平研究型学院迈进！
　　化工学院在教学过程中，对六个本科专业实施重点课程制，即每个本科专业设置13门重点课程。重点课程为必修课，另设有20～30门课程为选修课。与原来课程设置相比，实施重点课程制有利于学生在大学期间学习本专业必备的知识，构建起专业主体知识框架。另外，减少了考试课的门数，减轻了学生的负担，使得学生有充裕的时间，按照自己的兴趣，拓展自己的知识空间，进行各种能力的培养。
　　化工学院的主干课程《化工原理》为原国家级优秀课程；主干课程《化工原理》、《化工热力学》为河南省精品课程，《物理化学》为河南省优秀课程。《化工设备设计基础》为学校精品课程。五年来，获得国家教学成果二等奖1项，省级优秀教学成果特等奖1项、一等奖2项，通过省级以上教学研究成果鉴定20余项，校级优秀教学成果30余项，发表教学研究论文90余篇，正式出版教材和教学参考书40部。目前化工学院承担有“化工类名牌专业建设”等教改研究项目10余项。并且担任全国“高等学校高职高专能源类专业教学指导委员会主任委员”和“过程装备与控制工程”及“制药工程专业”教学指导分委员会委员等职务。
　　学生在国际、国内的学习竞赛、发明竞赛中屡屡取得好成绩。在美国举办的数学建模竞赛和全国数学建模竞赛中分别获得一等奖、二等奖多项；在全国大学生英语竞赛特等奖、一、二、三等奖多项；应届毕业生考研率在30%以上；在全国大学生“挑战杯”科技作品竞赛中多次获奖；有多人获得全国“建昊奖学金”和“国家奖学金”。化工学院持续开展的“名人学人讲坛，金秋读书节，广场文化，社会实践，社区援助”等活动，形成了学院特色，有力促进了学生综合素质的提高，毕业生一次就业率在94%以上.
　　目前，学院拥有“化学工程与技术”一级博士学位授权点（涵盖化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学、工业催化）,“化工机械”二级博士学位授权点；化学工程与技术一级学科硕士学位授权点（涵盖化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学、工业催化）；动力工程与工程热物理一级学科硕士学位授权点（涵盖化工过程机械、热能工程、流体机械、工程热物理、制冷与低温、动力机械及工程）；以及发酵工程、环境科学、环境工程、安全工程等二级学科硕士学位授权点；1个工程硕士学位授权点（化学工程领域）；1个国家级中心（国家钙镁磷复合肥技术研究推广中心）；2个河南省重点学科（化学工艺、化工过程机械）；1个河南省重点学科开放实验室（装备材料与有机合成材料）；2种学术刊物（《磷肥与复肥》、《磷肥与硫酸信息》）。
　　近年来，我院共获国家发明三、四等奖各1项；国家科技进步二等奖1项、三等奖2项；省部级科技进步奖40余项；获国家专利26项、美国专利1项。
　　化工学院已与日本、韩国、美国、加拿大、荷兰、德国等国家的大学、研究机构或公司建立科技合作和人才交流关系。近几年成功举办过多次国际、国内学术交流会。