郑州大学环境与水利学院的前身是原郑州工学院水利系，成立与1959年。1986年招收环境工程专业后，更名为水环系；在1996年郑州工学院更名为郑州工业大学后，我学院更名为水利与环境工程学院；2000年7月10日新郑州大学成立后，更名为环境与水利学院至今。

　　学院现设有水利水电工程（1959）、环境工程（1986）、给排水工程（1997）、地理信息系统（GIS）（2001）四个本科专业和水工结构工程（1982）、水利水电工程（1993）、岩土工程（1996）、环境工程（2001）、水文学与水资源（2003）、道路与铁道工程（2003）6个硕士学位授权点，水工结构工程（2003）1个博士学位授权点，水利工程专业1个工程硕士授权点，其中水工结构工程和岩土工程学科为河南省重点学科，并设有河南省道路检测工程技术研究中心、河南省石化环保科技培训中心。有河南省道路检测工程技术研究中心、消防安全工程中心（甲级），环境工程中心（乙级），环境评价室，水利水电工程设计（乙级），市政工程设计（乙级），勘察测量（乙级）等设计施工单位。学院有结构工程研究所、水力学及河流动力学研究所、水资源与水利经济研究所、新型复合建筑材料及结构研究所、岩土工程研究所、水利发电工程研究所、市政与环境工程设计研究所、水工抗震研究所、结构可靠性理论及应用技术研究所。

　　学院现有本专科生1300余人，教职工103人，其中教授16人，副教授及高级工程师26人。19人具有博士学位。博士生导师2人，博士生联合指导老师2人，硕士生导师36人。

　　目前，学院不仅具有较为完善的教学与科研基础设施，而且拥有FWD和探地雷达等具有世界先进水平的测试设备、现已在“高等级公路无损检测与评价技术”、“新型混凝土材料和结构理论与应用”、“电站非恒定过渡”、“水污染控制理论与技术”等学科方向形成具有明显特色的优势研究领域。近5年来，学院共承担国家杰出青年科学基金、国家自然科学基金等国家和省部级科研项目及横向课题60余项，科研经费1450多万元，有15项研究成果分别获得国家和省部级奖励。先后获得国家科技进步奖3项，省部级科技进步奖22项。出版专著30多部，统编教材8部，主编国家规范1部，在各种学术期刊上发表论文300多篇，其中被EI、SCI、ISTP收录论文36篇。