腾延娟，女，山东文登人，汉族，中共党员。河南大学理学学士，郑州大学环境与资源保护法学硕士，中国人民大学环境与资源保护法学博士。现执教于郑州航空工业管理学院法学院，主讲《环境与资源保护法学》、《民用航空法学》等课程。
在《浙江大学学报》、《石河子大学学报》等刊物发表了多篇论文，论文《论环境立法的科学性》获环保部与中国法学会主办“生态环境法治保障”征文一等奖，《光明日报》、新华网等转载了论文的主要观点；论文《论环境法中的协商民主机制》获中国法学会主办的第九届环渤海区域法治论坛一等奖；论文《生态文明视域下传统文化与现代法治的张力及化解》获“首届法治中国·文化·艺术论坛”征文二等奖；论文《协商民主的法治化推进研究》获中国法学会第十二届法学家论坛征文优秀奖。参与了《北京湿地立法研究》等多项项目，并参编了人大版和高教版两部教材。