崔秀荣，女，汉族，1965年11月生，河南罗山人，信阳师范学院教授，硕士生导师，管理学教研室主任。
1982年9月至1986年6月，在郑州大学法律系法学专业学习，获法学学士学位。2007年9月至2008年6月，在中国人民大学法学院做访问****.1986年7月—1997年8月，在原信阳地区政法干部学校任教；1997年9月---在信阳师范学院任教。2002年10月晋升为副教授。2009年11月晋升为教授。2011年遴选为硕士生导师。研究方向：经济法律制度与社会保障。
工作以来，一直从事教学工作，先后承担本科生的《经济法》、《税法》、《国际经济法》、《社会保障学》等课程和研究生的《经济法专题》等课程。在科研上，参与完成国家社科基金项目一项，主持完成省社科规划项目、省软科学项目各一项，完成厅级项目多项；参与完成省、厅研究项目十几项。公开发表论文三十多篇，其中CSSCI论文三篇，中文核心论文二十多篇。合作撰写著作两部，获河南省实用社会科学奖、河南省社会科学界联合会奖3项。
坚持求真务实的原则，认真履行教师职责，勤勤恳恳，教书育人，多次获得信阳师范学院 “优秀教师”、 “巾帼建功标兵”荣誉称号。同时，在河南新章律师事务所担任兼职律师。