梅傲寒，男，汉族，河南光山人，2013年9月参加工作，2012年6月加入中国共产党，中南财经政法大学诉讼法学专业毕业，法学博士学位。
现为信阳师范学院法学与社会学学院法学系讲师，担任《商法学》等专业课程教学工作。
2008年6月毕业于郑州轻工业大学，获法学学士学位；2013年7月毕业于中南财经政法大学（外国哲学专业），获哲学硕士学位；2020年7月毕业于中南财经政法大学（诉讼法专业），获法学博士学位。2020年7月任教于信阳师范学院法学与社会学学院。
在《南京社会科学》、《政法论丛》等期刊发表学术论文多篇。论文《检察机关提起刑事附带民事公益诉讼制度的检视与完善》被最高人民检察院评为“全国检察基础理论研究优秀成果二等奖”。