硕导简况表
基本信息：
宋小勇、男、汉族、1979年5月生、河南漯河人、博士、副教授。
专业：能源动力；动力工程及工程热物理
研究方向：传热传质、先进干燥技术、生物可降解材料
个人学习经历：
1998.9-2002.6 广东海洋大学，热能与动力工程专业，学士
2003.9-2006.6广东海洋大学，热能与动力工程专业，硕士
2006.9-2011.3 上海交通大学，制冷及低温工程专业，博士
2012.9-2013.6 上海交通大学，核科学与工程专业，进修
承担的教学任务：
本科生课程：《核电厂系统与设备》、《核反应堆物理分析》、《传热学》等。研究生课程：《节能原理与节能技术》、《传质原理与传热强化技术》。
承担的科研项目：
[1] 国家自然科学基金（**）：表面温度和水分特性对铁棍山药片远红外热泵干燥过程非酶褐变的影响机制，主持。
[2] 河南省教育厅科学技术研究重点项目（13A210729）：果蔬产品真空预冷过程温度精准测量方法研究，主持。
[3] 华北水利水电大学青年科技创新人才支持计划（70442）：远红外热泵干燥系统的热力学分析及干燥过程传热传质研究，主持。
[4] 中国博士后科学基金面上项目（2015M582184）：可食性方便食品调味料包装材料形成机理及应用研究，主持。
[5] 河南省高等学校青年骨干教师培养计划（2018GGJS076）：水产品热泵干燥关键技术, 主持。
发表的学术论文：
[1] Edibleiron yam and maize starch convenient food flavoring packaging films with lemonessential oil as plasticization. Food Science and Technology, 2019, 39(4),971-979. (SCI)
[2] Effectof essential oil and surfactant on the physical and antimicrobialproperties ofcorn and wheat starch films. Intenational Journal of Biological Macromolecules,2018, 107, 1302-1309. (SCI)
[3] Qualityanalysis of microwave dried iron yam chips controlled by infrared thermalimaging. Food Science and Technology, 2018, 38, 345-350. (SCI)
[4] Cellmembrane damage by vacuum treatment at different pressure reduction rates.Journal of Food Process Engineering, 2012,35(6), 915-922. (SCI)
[5] TheInfluence of pressure reduction rate on vacuum cooling of steamed stuffed bun.Journal of Agricultural Science and Technology, 2011 (13)：377-386. (SCI)
[6] Antimicrobial,physical and mechanical properties of kudzu starch–chitosan composite films asa function of acid solvent types. Carbohydrate Polymers, 2011(84):335-342.(SCI)
[7] Combinedaction of pure oxygen pretreatment and chitosan coating incorporated withrosemary extracts on the quality of fresh-cut pears. Food Chemistry,2010, 121(4), 1003-1009. (SCI)
主要的获奖成果：
[1] 煤燃烧CO₂新型零排放关键技术研究，河南省科技进步二等奖；
[2] 冷藏陈列柜系统节能技术与风幕系统优化，河南省教育厅科技成果一等奖；
[3] “鲜切花真空预冷过程温度检测方法”，河南省教育厅科技成果二等奖；
[4] “农业废弃物能源开发利用模式研究”，河南省教育厅科技成果二等奖。
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