李朋收博士，1988年9月生，河南省洛阳市。研究方向为天然药物药效物质基础，主持河南省高等学校重点科研项目1项，国家级项目培育基金1项。近年来在Molecules、Drug Design, Development and Therapy、Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine、Free Radical Biology and Medicine等国际知名期刊发表论文若干篇。
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研究领域和兴趣：
1. 天然药物药效物质基础研究
2. 天然药物有效成分结构修饰
3. 天然药物微量元素配合物研究
教育经历：

2006.09-2010.07，河南中医药大学，中药学，学士
2010.09-2013.07，北京中医药大学，中药化学，硕士
2013.09-2016.07，北京中医药大学，中药化学，博士

工作背景：
1. 2016.07-2017.09，南京圣和药业股份有限公司，高级药物研究员
2. 2019.11-至今，洛阳师范学院食品与药品学院，讲师
科研项目：

1. 染料木素和鹰嘴豆芽素A及两者衍生物的铬配合物降糖活性和急性毒性研究，河南省高等学校重点科研项目，2020.01-2021.12。
2. 染料木素和鹰嘴豆芽素A及其衍生物的铬（III）配合物对2型糖尿病小鼠的降血糖活性及代谢和安全性研究（5万元），国家级项目培育基金，2020.01-2022.12。

代表性论文：
1. Pengshou Li, Xiaojuan Shi, Ying Wei, Lingling Qin, Wen Sun, Guangyuan Xu, Tunhai Xu, Tonghua Liu. Synthesis and Biological Activity of Isoflavone Derivatives from Chickpea as Potent Anti-Diabetic Agents. molecules, 2015, 20(9): 17016-17040.
2. Pengshou Li, Yingying Peng, Qixiang Ma, Ziyong Li, Xiaohua Zhang. Study on the Formation of Antihypertensive Twin Drugs by Caffeic Acid and Ferulic Acid with Telmisartan. Drug Design, Development and Therapy, 2020, 14: 977-992.
授权发明专利：

1. 徐暾海，李朋收，刘铜华，徐雅娟，解生旭，张曼祺。一种染料木素铬配合物在治疗糖尿病的医用用途，专利号：ZL0.8。
2. 张小华，李朋收，张燕玲，王灵芝，乔延江，艾路。一种用于治疗高血压的化合物及其制备方法和用途，专利号：ZL8.5。
3. 徐暾海，李朋收，刘铜华，解生旭，张曼祺。一种多异黄酮衍生物的组合物及制备方法和医用用途，专利号：ZL6.0。

获奖情况：

1. 河南省大学生第四届中秋月饼创意大赛三等奖，指导教师，2019年。