河南工业大学生物工程学院始建于1998年，由原郑州粮食学院食品工程系的发酵教研室和生物化学教研室、粮油储藏系的微生物教研室和粮食工程系的饲料科学与工程教研室底合并组建而成的生物工程系发展而来，是一个求实创新、朝气蓬勃、团结向上的年轻而又具有底蕴的学院，是省内最早设立的生物工程学院之一。

　　学院现设有生物工程、生物技术、动物科学3个系和2个实验教学中心。师资力量雄厚，教职工65人，其中教授9人、副教授26人；具有博士学位者38人、具有博士以上学位者占专任教师总数的60%；现有硕士生导师及外聘导师30余人。国家及省级学会理事、省中青年骨干教师、学术技术带头人、省杰出青年科学基金获得者、省高校杰出科研人才创新工程项目获得者、省创新人才培养工程培养对象、河南省师德先进个人等24人。

　　学院具备本科生、硕士生的人才培养体系，现有生物工程、生物制药工程、生物技术、动物科学（设动物营养与饲料工程、动物源性食品工程两个专业方向）四个本科专业；拥有生物学、药学等二个一级学科硕士学位授权点，发酵工程、动物营养与饲料科学、植物病理学等三个二级学科硕士学位授权点和农业推广一个工程硕士授权点；拥有微生物学、动物营养与饲料科学等二个省级重点学科。设有谷物资源转化与利用河南省重点实验室、郑州市饲料装备技术重点实验室。学院自成立以来，已培养了本科生2000余人，硕士研究生200余人。目前在校本科生825人，硕士研究生100余人，已成为我校科学研究和高层次工科人才培养的主要基地。

　　近五年来，生物工程学院承担并圆满完成了国家、省、部级科研课题以及横向对外服务项目100余项，如国家十一五科技支撑计划项目“小麦加工与流通过程食品安全关键技术研究与示范(2006BAK02A25-3)”、“储备粮减损新技术研究与示范(2009BADA0B00-5-1)”，国家自然科学基金项目“动物内源性多肽CGA-N46抗真菌作用机制研究（31071922）”、“水-沉积物界面细菌群落与磷的互动机制研究（31000065）”，“鱼类弹状病毒核蛋白N的caspases切割机制及对病毒复制和致病性影响的研究（31101931）”，“啤酒酵母对饲料中玉米赤霉烯酮生物吸附机制的研究（31172241）”，“利用化学小分子三甲基白藜芦醇TMS研究血管内皮细胞巨自噬的分子机制（31101001）”，“基于分子机制的食物蛋白质酶解改性机理研究（31071496）”、国家标准制订计划“饲料加工设备图形符号”、“饲料加工设备专用术语”等，获省部级科技进步奖9项，申请、授权国家发明专利、实用新型专利30余项。

　　学院科研氛围良好，注重学生科技创新能力的培养和综合素质的提高；学生课外科技作品获得有第十一届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛一等奖、第十一届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛河南省三等奖、第五届“挑战杯”河南省大学生课外学术科技作品竞赛鼓励奖等。

　　学院注重加强校外学生实践基地的建设，先后与莲花集团、金星啤酒集团、双胞胎集团、禾丰集团、财鑫集团等单位建立了校外实习基地。（2011年10月）