个人信息：
姓名：康怀彬
性别：男
学历：研究生 学位：硕士
专业：农产品加工及储藏工程
E-mail：khbin001@163.com
个人简历：
教授，博士生导师，教育部工程教育专业认证专家，河南省教学名师，河南省优秀教育管理人才，中国畜产品加工研究会常务理事，中国食品科学技术学会理事，河南省食品科学技术学会副理事长，河南省农产品加工与贮藏工程学会副理事长，政协洛阳市委员会智库专家，国家级食品加工与安全实验教学示范中心主任。
科学研究：
主持和完成省部级以上项目6项；主持并获得省科技进步奖2项，发表学术论文80余篇，出版著作6部，授权国家发明专利13件；主讲研究生课程1门、本科生课程1门。研究方向：
长期从事动物性食品质量安全控制、加工理论与技术等方面研究。