基本信息
单安山
性 别：男出生年月：1958-02-14
职 称：教授工作单位：动科院
招生学科1：动物营养与饲料科学招生学科2：
办公电话：**E-mail：assshan@neai.edu.cn

开设研究生课程情况
课程编号课程名称课程级别学时
205103动物营养与饲料学硕士专题硕士32
105102动物营养与饲料学博士专题博士32
205105饲料资源创制与利用硕士32
105205饲料生物技术博士32
近五年主持科研项目概况
2015-2018 国家自然科学基金项目-抗菌肽分子设计及其表达平台的构建(**), 资助金额85万元，主持人。

2014-2016 黑龙江省高校科技成果产业化前期研发培育项目-功能性抗菌肽产品的创制与应用（1254CGZH22）, 资助金额7万元，主持人

2013-2015 北方寒地现代大农业区农业科技服务模式及技术集成与示范(2013BAD20B04)子课题-饲粮高/缺硒对猪糖/脂/硒代谢的影响，资助金额20万元，主持人。

2013-2015国家支撑计划项目--功能性肽产品的创制与应用(2013BAD10B03)子课题-猪源抗菌肽设计改造、工程表达及应用，资助金额51.22万元，主持人。

2013-2016 国家自然科学基金项目--α-螺旋抗菌肽的分子改良、抑菌机理和真核表达的研究（**），资助金额80万元，主持人。

2012-2014黑龙江省高等学校科技创新团队-饲用抗生素替代技术-饲用抗菌肽的研究与开发(2012TD003)资助金额100万元，主持人。

2012-2016国家973课题--母体营养影响子代肉品质的代谢程序化机制（2012CB124703），子课题资助金额84.93万元，子课题主持人。

2011-2015国家现代生猪产业技术体系--饲料营养价值评定与资源利用（CARS-36），资助金额350万元，岗位专家。

2011-2013 国家自然科学基金项目--β-防御素衍生物的分子设计及生物学活性的研究(**), 资助金额35万元，主持人。

2010-2012 黑龙江省高教强省创新平台计划项目子项目-安全高效型奶牛专用精料补充料产业化生产关键技术，资助金额20万元，主持人。

2010-2012 黑龙江省教育厅重点项目--重组鸡β-防御素蛋白的制备及生物学活性研究(11551z003), 资助金额3万元，主持人。

2010-2012 国家教育部项目--鸡防御素的克隆表达及产物对肉鸡影响的研究（**009），资助金额6万元，主持人。
近五年项目获奖概况
2015. 黑龙江省科技进步奖一等奖，猪鸡肉质营养调控技术的研究与开发，单安山、 石宝明、 李建平、李垚、梁代华、陈文彬、贺山、李锋、马清泉、董娜、李仲玉.

2015. 农业部 中华农业科技奖二等奖，功能性饲料研究开发与利用，单安山，徐永平，徐世文，江国托，李建平，徐良梅，梁代华，陈文彬，石宝明，毕重朋，程宝晶.

2014. 黑龙江省畜牧科技一等奖，《猪鸡肉质营养调控技术的研究与开发》(2014-02-01)单安山 石宝明李建平 李锋 董娜 梁代华 陈文彬 贺山 冯兴军 马清泉 李仲玉.

2012. 黑龙江省科技进步一等奖，《功能性饲料及粗饲料高效利用关键技术研究》（2012-016-01），单安山, 苏秀霞, 甘文平 等.

2012. 黑龙江省科技进步一等奖，《功能性饲料及粗饲料高效利用关键技术研究》（2012-016-01），单安山, 苏秀霞, 甘文平 等.

2011. 黑龙江省畜牧科技一等奖，《功能性饲料及粗饲料高效利用关键技术研究》（2011-01-01），单安山, 苏秀霞, 甘文平 等.

2011. 黑龙江省教学成果二等奖，《动物科学创业人才培养模式创新与实践》（2011-195-01），单安山，高越山，宋跃芬，滕小华.

2011. 黑龙江省科技进步三等奖，《五味子有效成分提取、鉴定及饲用功效研究》（2011-196-01），单安山，李建平，马得莹，徐良梅，石宝明，张忠远，杜娟，李士平，孙满吉，李焕江，燕昌江.

2010. 黑龙江省畜牧科技一等奖，《五味子有效成分提取、鉴定及饲用功效研究》（2010-05-01），单安山，李建平，马得莹，徐良梅，石宝明，张忠远，杜娟，李士平，孙满吉，李焕江，燕昌江.
近五年代表性著作、论文
Caihong Hu, Yulong Yin, Anshan Shan, Xingguo He, Weifen Li, and Jun Fang The Pig Model for Studying Amino Acid-Related Human Diseases: Amino Acids and Intestinal Diseases in Preterm Infants (Chapter 13). 2013. Nutritional and Physioligical functions of Amino Acids in Pigs.(editors: Francois Blachier, Guoyao Wu, Yulong Yin),Springer, 188-197

单安山主编. 2013. 《饲料资源开发与利用》. 科学技术出版社.

单安山主审（孙满吉编著）. 2011. 《反刍动物代谢疾病营养调控》. 黑龙江科学技术出版社.

单安山主审(徐良梅主编). 2011. 《渔用饲料分析与质量检测技术》. 中国农业出版社.

单安山主编（王安、马得莹合著）. 2010. 《肉品质的营养调控》. 黑龙江科学技术出版社 572. 于文会 许晶 魏庆微 姜晓文 单安山*. 2015. 蒲公英水提物对猪链球菌生物背膜体外干预作用. 畜牧兽医学报，46（10）：1875-1881.

571. Wang, jiajun; chou, shuli; Lv xiting; Xu, lin; Dong, Na; Zhu, Xin; Shan, Anshan*, Chen, zhihui. 2015. High cell specific selectivity and membrane-active mechanism of glycine-rich centrosymmetric α-helical peptides against Gram-negative bacteria. Scientific Reports, 5, 15963; doi: 10.1038/srep15963 (IF=5.578)-2.

570. Jiu-li Zhang, Bo Xu, Xiao-dan Huang, Yu-hong Gao, Yu Chen, An-shan Shan*. 2015. Se Deficiency Affected the mRNA expression of Inflammatory Factors and Selenoprotein Genes in Kidney of Broiler Chicks. Biol Trace Elem Res, (DOI 10.1007/s12011-015-0512-3). (IF= 1.748)-4

569. Licong Zhang Xiaodan Li Dandan Wei Jue Wang Anshan Shan* Zhongyu Li. 2015. Expression of plectasin in Bacillus subtilis using SUMO technology by a maltose inducible vector. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, 42:1369–1376. DOI 10.1007/s10295-015-1673-y. (IF=2.439)-2.

568. Jue Wang, Tingting Tan, Xiaodan Li, Licong Zhang, Xingjun Feng*, Anshan Shan*, Baojing Cheng. Recombinant secretory expression, purification, and antimicobial activity of antimicrobial peptide PR39 in Bacillus subtilis using thioredoxin tag. Process Biochemisty, 50:1767-1773. doi:10.1016/j.procbio.2015.08.005. (IF=2.516)-3.

567. Weizhong Li, Tingting Tan, Wei Xu, Lin Xu, Na Dong, Deying Ma*, Anshan Shan*. 2015. Rational design of mirror-like peptides with alanine regulation. Amino Acids. DOI 10.1007/s00726-015-2094-y. (IF=3.293)-3.

566. Zhiqiang Jia, Shutong Yin, Min Liu, Yuanyuan Zhang, Rui Gao, Anshan Shan*, Zhihui Chen. 2015. Modified halloysite nanotubes alleviate kidney damage induced by dietary zearalenone in swine. Food Additives and Contaminants: Part A, http://dx.doi.org/10.1080/**.2015.** (IF=1.802)-2.

565. G. Liu, Z. Ma, and A.S. Shan*. 2015. Effects of dietary rumen-protected lysine on milk production and milk composition in lactating cows fed diets containing double-low rapeseed meal. International Journal of Dairy Technology, (接受) (IF=0.943)-4

564. Lin Xu, Shuli Chou, Jiajun Wang, Changxuan Shao, Xin Zhu, Weizhong Li, Anshan Shan*. 2015. Antimicrobial Properties and Membrane-Active Mechanism of Tryptophan-Zipper-Like β-hairpin Antimicrobial Peptides. Amino Acids. ((DOI) 10.1007/s00726-015-2029-7). (IF=3.293)-3.

563. Liang Wang, Boru Zhang, Junlan Han, Yanbin Zheng, Jianping Li, Anshan Shan*. 2015. Optimization of Degradation Conditions for the Hydrolysis of Blood Meal by Bacillus subtilis with Response Surface Methodology. International Biodet, erioration & Biodegradation. 104: 112-117. (IF=2.131)-3.

562. Zhi Ma, Dandan Wei, Ping Yan, Xin Zhu, Anshan Shan*, Zhongpeng Bi. 2015. Characterization of cell selectivity, physiological stability and endotoxin neutralization capabilities of α-helix-based peptide amphiphiles. Biomaterials，52
近五年授权的专利等情况
张永根，单安山， 包军，刘大森 反刍动物脲专用抑制剂 发明专利 ZL**.8 2004.9.1

单安山，马得莹，李群道，杜娟，张忠远 天然植物性抗热应激饲料添加剂 发明专利 ZL**9.9 2006.5.10

单安山，吕鹏，孙满吉 改善奶牛生产性能的复合益生菌培养物及其制作方法 发明专利 ZL**9.9 2008.9.10

单安山，孙满吉， 李会堂，乔国华，吕鹏 增奶脂肪酸钙及其制作方法 发明专利 ZL**8.4 2008.12.3

单安山，孙满吉， 叶占胜，乔国华， 吕鹏 提高奶牛生产性能的奶牛饲料添加剂及其制作方法 发明专利 ZL**1.6 2007.6.6

单安山，时本利，王安祺. 一种改善子代肉质风味的母体低蛋白方法 发明专利 ZL20081 209617.9 2011.10.05

单安山，马宁，马清泉 一种肽用于调控奶牛瘤胃发酵的体外应用及检测方法 发明专利 ZL 2008 1 **.4 2012.06.27

单安山，高鹏，毕重朋 LfcinB15-Mag12编码基因的合成及在大肠杆菌中表达的方法 发明专利 ZL**1. X 2011.04.13

单安山，马清泉， 董娜，郑燕斌 一种抗菌肽的制备方法及活性检测 发明专利 ZL**1.X 2012.02.29

单安山，乔国华 紫外分光光度计测定嘌呤的方法 发明专利 ZL**3.5 2011.12.14

单安山，李文博， 刘刚，郑燕斌 一种提高牛奶营养价值的新型精饲料及其制备方法 发明专利 ZL 2011 1 **.3 2012.07.25

单安山，马清泉， 李峰，郑燕斌 一种抗菌肽及其制备方法

发明专利 ZL 2011 1 **.0 2013.03.13

单安山，董娜， 马清泉 衍生自线性鸡β-防御素4（RL38）的抗菌肽GLI23及其制备方法 发明专利 ZL 2**.4 2013.04.03

李景欣，单安山 鲁萍 一种化学试验用组合塑料试管架 实用新型专利 ZL**0.4 2011.09.28

石宝明，单安山，王红，王连生 一种不含有豆粕和磷酸氢钙的育肥猪饲料

发明专利 ZL**4.X 2012.9.12
其他获奖及荣誉称号
2013. 黑龙江省普通高等学校第七届教学名师奖

2013. 获得了黑龙江省人社厅“535工程”第二层次培养对象

2013. 获得黑龙江省领军人才梯队建设优秀梯队荣誉称号