郑秋鹛介绍我校建设“大食品”学科的背景情况。研究生学院副院长张曦汇报评议组专家对我校食品科学与工程学科“十四五”建设规划的反馈意见，与会各相关学科和职能部门负责人围绕“大食品”学科建设进行研讨，提出了建设性的意见和建议。
张林指出，本次座谈会的召开体现了学校对学科建设的重视，学科建设既要注重传承、保持特色，还要注重创新，交叉融合发展是创新的必经之路，可以考虑以项目制的方式推进学科间的融合创新发展。
郑秋鹛就落实本次座谈会精神提出要求，要围绕食药资源开发这条主线凝练学科方向，围绕平台、团队、机制三大核心要素扎实推进学科建设，保持战略定力，围绕凝练出来的学科方向长期耕耘不动摇，通过学科高质量的建设收获人才、成果和学科文化。
孙先民强调，学科建设要强规划、厚基础、创特色、建一流，围绕我校学科建设存在的问题，推动以食品科学与工程为主干学科的“大食品”学科群的建设，要立足于学科基础，明确学科定位，做好顶层设计，发挥学科优势，突出学科特色，打造学科高地，培育学科文化。
撰稿：郑威 审核：张曦 摄影：郑威
