石长波，1963年生人，博士（后），国务院政府特殊津贴专家，旅游烹饪学院院长、教授，黑龙江省旅游管理学科带头人，省级领军人才梯队带头人。
哈尔滨市政府专家顾问委员会委员、哈尔滨市旅游产业发展专家组成员、中国饭店协会专家委员会委员、黑龙江省旅游会议会展酒店联盟会副会长、哈尔滨市旅游协会副会长及教育分会会长、全国酒店酒家等级评定国家级注册评审、全国绿色饭店评定国家级评委、黑龙江旅游经济学会常务理事等三十多项职务。2008年1月至9月于著名的加拿大YORK大学Schulich商学院学习经济管理等课程。主要研究方向：旅游资源开发、旅游企业管理、旅游可持续发展等。
荣获第二届黑龙江省杰出青年科技创新奖，荣获第七届“黑龙江省青年五四奖章”荣誉称号。荣获2011年哈尔滨市委市政府颁发的“哈尔滨市旅游业突出贡献奖”。
在《旅游科学》、《北京第二外国语学院学报》、《商业研究》等多种学术期刊上发表论文120篇，其中20余篇论文被收入EI、CA、ISTP等国际检索。主编及参编《黑龙江省旅游业可持续发展研究》、《旅游业信息化研究》、《旅游学概论》、《WTO与黑龙江省旅游业》等10多部著作和教材。
作为项目负责人和主要完成者承担科研30多项；获得省部级、厅级科研和教研1－3等奖励二十多项。获全国商业科学进步一等奖2项，获黑龙江省高等教育教学成果一等奖2项、二等奖 1项，哈尔滨市科技进步三等奖1项；部科技进步奖1项；黑龙江省社科优秀科研成果奖2项、黑龙江省高校人文社科研究优秀成果一、二等奖2项；黑龙江省高校科学技术奖一等奖等其他奖项。
完成十多家旅游及相关企业的规划设计、筹建和运行项目，并作为首批国家级酒店酒家等级评定专家多次赴北京、上海、天津、广州、南京、杭州、苏州、长沙等全国各地进行评审工作，具有丰富的实践经验。