个人简介
聂宏,女,1968.01.28,教授,现任教
务主任,营养科负责人;招收护理学专业,
符合研究生报考条件的考生。
现担任世界中医药联合会食疗药膳研究
专业委员会副会长;中华中医药学会药膳专
业委员会常务理事;中国中西医结合学会营养学专业委员会委员;黑龙江省护理教育学会秘书;国家中医药管理局中医师资格认证中心命审题专家。
研究方向:中医药膳辨证施膳的研究;中医护理适宜技术、护理教育。从事教学、临床工作30多年来,积累了丰富的临床、管理、教学及科研经验。擅长用中医药膳食疗、西医营养等对营养不良、呼吸系统疾病、胃肠功能障碍、糖尿病、高血压、高血脂、更年期综合征、失眠、癌症等疾病和特殊时期、亚健康人群进行中医药膳辨证调理。
为高等中医院校行业规划教材《护理教育学》主编,十三五互联网+创新教材《中医食疗药膳学》主编;高等中医院校行业规划教材《中医药膳学》副主编,创新教材《中医食疗学》的副主编;主编了《失眠防与治》,《100种调理滋补药膳》、《二十四节气养生药膳》等书籍。承担国家中医药管理局课题,护理教育学数字化教学改革研究项目;国家汉办立项,《中医食疗与药膳学》双语教材;以及固元降脂药膳对痰湿质单纯性肥胖女大学生运动性疲劳的疗效研究;“互联网 +”时代中医食疗药膳学慕课体系构建研究等省级、校级课题6项。参与多项。获黑龙江省教学成果二等奖三项。省教育厅优秀高等教育科学研究成果奖一等奖1项;黑龙江中医药大学优秀教学成果奖1项。在国家、省级期刊发表学术论文20余篇。在省电视台有《宏膳坊》专栏节目。受聘省、市电视台、广播电台定期做养生健康讲座。