项目名称：赤芍叶片中芍药苷提取及纯化工艺研究
项目级别：院级
起止时间：2021.1.1-2022.12.31
所属领域：功能食品与健康
项目团队人员：李梦莎、王 化、周丽萍、朱良玉、何丹娆
成果简介：目前，我国对于芍药苷的相关提取、纯化研究只局限于其根部，而从叶片中提取芍药苷的有效方法还未见报道。因此，可在保证赤芍药材正常生长的情况下适当采收赤芍叶作为提取芍药苷的原料。为芍药合理资源利用提供理论依据及技术支持。
（1）采用超声波辅助提取工艺提取赤芍叶片中芍药苷，确定赤芍叶片芍药苷提取最佳提取条件为提取液乙醇浓度72%，提取温度81℃，提取功率74w。在此条件下赤芍叶片芍药苷含量约为0.8135%。
（2）本实验采用大孔吸附树脂提取纯化赤芍叶片中芍药苷，通过对15种大孔树脂含水率、吸附率、解析率能力的测定，筛选出效果最优的大孔树脂为HC900B，并进行动态吸附和解析试验，30min达到吸附平衡；90min达到解析平衡；3BV为最适洗脱体积。纯化后赤芍叶片各组分抗氧化活性均优于纯化前。最佳洗脱乙醇体积分数为70%；上样浓度3mg/mL；流速1.0ml/min。通过纯化条件优化。得到四个芍药苷组分，根据洗脱顺序分别命名为C1，C2，C3，C4，4个赤芍叶片芍药苷组分纯度均达到20%以上，其中C2组分纯度最高，达到了（56.91±0.32）%，与粗提物C0（8.64±0.26）%相比，纯度提高了7倍。