专利单位：省科学院微生物研究所
授权时间：2022.07.08
专 利 号：CN202220719787.7
专利类型：实用新型
主要发明人：李春君、张建伟、王玉江、王佳龙、殷博、陈鹤、辛丽欣、韩笑、齐晓民、迟君道、张欣、谷军、张晓彦、商亮、夏海华
专利简介：本实用新型涉及精酿啤酒酿造技术领域,尤其涉及一种用于精酿啤酒酿造的高效发酵设备。其技术方案包括：固定箱、固定座和发酵罐,固定座的内部固定安装有储存箱,液泵一侧的固定座顶部活动安装有发酵罐,进液管与液泵之间活动安装有导液管,且导液管的外围固定安装有计量阀,固定箱的内部固定安装有啤酒检测器,控制器一侧的固定箱内部固定安装有无线报警器。本实用新型通过各种结构的组合使得本装置能够实现自动导料,提升了工作效率,并且便于使用人员控制啤酒的导入量,并且便于使用人员随时观察和监测啤酒的二氧化碳数值,可在二氧化碳数值异常时及时进行报警,从而保证了啤酒的加工质量,提升了装置的实用性。
