易建勇副研究员简介
易建勇，男，1983年生，博士，副研究员，2012年毕业于中国农业大学与食品科学专业，于2015年赴比利时荷语天主教鲁汶大学食品科学系访问交流一年。中国食品科学技术学会中国休闲食品加工技术分会副秘书长、理事，中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会理事，中国食品科学技术学会非热加工技术分会理事。
多年以来，一直从事果蔬精深加工与副产物综合利用教学与科研工作，包括果蔬膳食纤维分子结构和功能、果蔬生物活性物质稳定性及生物利用、果蔬高效节能提质组合干燥理论、技术与装备等。近年来，先后主持国家“十三五”国家重点研发计划课题、国家自然科学基金项目和农业部国家农产品质量安全项目各1项，作为主要骨干参加“863”计划、支撑计划、农业部行业（农业）科技专项、“948”专项等国家、省部级及企业合作项目、地方及企业横向项目研究20余项，参加农产品加工领域规划30余项；鉴定成果6项，曾获中国农业科学院科学技术成果奖二等奖（排名第五）、海南省科技进步奖二等奖（排名第七）、中国商业联合会科学技术一等（排名第四）奖等6项奖励；在Food Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Drying Technology等国内外学术期刊上发表论文100余篇，其中SCI收录30余篇，授权国家发明专利30余项，制定农业行业标准5项，参编著作4部。
研究方向：果蔬精深加工与综合利用
代表性成果：
1、Jianyong Yi, Daniel M. Njoroge, Daniel N. Sila, Peter K. Kinyanjui, Stefanie Christiaens, Jinfeng Bi, Marc E. Hendrickx. Detailed analysis of seed coat and cotyledon reveals molecular understanding of the hard-to-cook defect of common beans (Phaseolus vulgaris L.). Food Chemistry 2016, 210, 481-490.
2、Jianyong Yi, Ping Wang, Jinfeng Bi, Xuan Liu, Xinye Wu, Yaoguang Zhong. Developing novel combination drying method for jackfruit bulb chips: instant controlled pressure drop (DIC)-assisted freeze drying. Food and Bioprocess Technology. 2016, 9(3): 452-462.
3、Jianyong Yi, Haihong Feng, Jinfeng Bi, Linyan Zhou, Mo Zhou, Jiankang Cao, Jun Li, High hydrostatic pressure induced physiological changes and physical damages in asparagus spears. Postharvest Biology and Technology. 2016, 118, 1-10.
4、Jianyong Yi, Linyan Zhou, Jinfeng Bi, Ping Wang, Xuan Liu, Xinye Wu. Influence of number of puffing times on physicochemical, color, texture, and microstructure of explosion puffing dried apple chips. Drying Technology. 2016, 34, (7), 773-782.
5、Jianyong Yi, Linyan Zhou, Jinfeng Bi, Qinqin Chen, Xuan Liu, Xinye Wu. Impacts of pre‐drying methods on physicochemical characteristics, color, texture, volume ratio, microstructure and rehydration of explosion puffing dried pear chips. Journal of Food Processing and Preservation. 2015, 33, 139-41.
6、Jianyong Yi, Linyan Zhou, Jinfeng Bi, Qinqin Chen, Xuan Liu, Xinye Wu. Influence of pre-drying treatments on physicochemical and organoleptic properties of explosion puff dried jackfruit chips. Journal of Food Science and Technology. 2015, 53 (2), 1120-1129.
在研项目：
1.“十三五”国家重点研发计划项目“方便即食食品制造关键技术开发研究及新产品创制”，课题“果蔬类方便即食食品制造关键技术研究及新产品创制”（2016YFD**），340万元，2016.07-2020.12，主持
2.“十三五”国家重点研发计划项目“果蔬干燥减损关键技术与装备研发”，课题“基于品质劣变控制的果蔬优质干燥技术与快速检测装置研发”（2017YFD**），556万元，2017.07-2020.12月，参加（排名第2）
联系方式：
电话：
邮箱：yijianyong@caas.cn; yijianyong515@126.com
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河北科技师范学院导师教师师资介绍简介-易建勇
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杨洪涛副教授简介杨洪涛，男，1978年生，硕士，副教授，物理系副书记、副主任，2001年毕业于河北体育学院体育教育专业2009年取得北京师范大学体育人文社会学硕士学位。先后获得全国煤炭体协“优秀裁判员”、“体育工作先进个人”，秦皇岛市“优秀裁判员”，河北科技师范学院“教学骨干”等荣誉称号。多年以来， ...河北科技师范学院 本站小编 Free考研考试 2020-10-20河北科技师范学院导师教师师资介绍简介-张文香
张文香硕士生导师简介张文香，女，1970年生，硕士，副教授，1993年毕业于大连水产学院水产养殖专业。多年以来先后主持、主研各级项目20余项，取得13项科研成果，获得省级科研奖励3项。在国内外学术刊物上发表学术论文20余篇，主编著作1部，副主编、参编教材6部。研究方向：水产养殖与动物生理学在研项目： ...河北科技师范学院 本站小编 Free考研考试 2020-10-20河北科技师范学院导师教师师资介绍简介-司增志
司增志简介司增志，男，1987年生，博士，讲师，2017年毕业于中国农业大学作物遗传育种专业。多年以来，一直从事作物遗传育种相关的教学与科研工作，先后承担河北省教育厅基金项目1项，校博士启动基金1项。曾在国内外学术刊物上发表SCI论文4篇。研究方向：甘薯鲜食育种与甘薯基因组学代表性成果：1.SiZZ ...河北科技师范学院 本站小编 Free考研考试 2020-10-20河北科技师范学院导师教师师资介绍简介-体育
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毕金峰研究员简介毕金峰，男，1970年生，博士，研究员，中国农业科学院出站博士后，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬食品制造与营养科学团队首席，国家现代桃产业技术体系桃产品加工岗位专家。沈阳农业大学、大连工业大学兼职博士生导师，沈阳农业大学、大连工业大学、湖南农业大学、吉林农业大学等兼职硕士生导师。 ...河北科技师范学院 本站小编 Free考研考试 2020-10-20
