河北科技大学生物科学与工程学院是1996年在原轻工系基础上组建而成的，学院下设食品科学与工程系、生物工程系、生命科学系、继续教育部等等四个系部，以及生物技术研究室、食品生物技术与保健食品研究室、果蔬制品与发酵工程研究室、食品加工与保鲜研究室、天然产物与生化产品研究室、水资源与清洁生产研究室等六个科研机构，学院现有食品科学专业、发酵工程专业两个硕士点，并下设生物科学、生物技术、生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全五个本科专业。学院办学层次多元化，成人继续教育部可提供本科、专科等成人学历水平教育，并有食品、发酵等多方面的短期培训服务。
学院现有全日制本科在校生1000多人。教职工57名，其中正、副教授30人，讲师25人，具有博士、硕士学历的教师达31人。多年学科建设和教学科研的实践，形成了一支教学水平高、科研能力强、年轻且具有创新能力的高素质教学科研学术梯队，其中有3人享受国务院颁发的政府特殊津贴，并有多人被评为河北省有突出贡献的中青年专家称号，先后有多人出访瑞士、法国、英国、日本等国家做访问学者或读取学位。在建设师资队伍，不断提高教学水平、完成教学任务的同时，科研硕果累累，近几年，获省部级科技进步奖9项，有30多项成果获省、部级以上鉴定，目前在研项目37项，近三年引进科研经费300余万元，国内外刊物发表论文280余篇，出版教材、著作、译著22部。徐亲民教授主持的“微生物产生的降糖一类新药异戊他定”被列入1997年国家“1035工程”重大项目，并获1999年国家知识产权局发明专利授权，“维生素B12分离工艺革新”项目成功地应用于国内所有生产厂家，取得技术转让费上百万元；“发酵法联产维生素B12和丙酸钙”被列入发酵工程领域国家“十五”攻关课题，还有许多科研成果正在转让和推广应用，为社会创造了可观的经济效益和社会效益。
学院具备良好的教学手段和科研实力，设有先进的计算机房、多功能的多媒体教室、14个专业实验室和一个中心实验室，实验室面积达到1560M2，并配备有先进的教学仪器和实验设备，总投资超过500万元。学院拥有丰富的图书资料，同时与国内外高校和科研院所、大中型企业有着密切的合作和学术联系。2001年经中国食品工业协会研究决定授予“中国食品工业20大科研和教育机构”荣誉称号，同时被河北省经贸委授予“河北省食品工业优秀教育机构”称号，我们会再接再厉，为在新世纪建设中国食品工业和生物技术领域的发展作出更大贡献。
学院坚持严谨求实的工作作风，从严治教，为我国输出了19届两千多名毕业生。他们活跃在省内外各大中型发酵、制药、食品工业企业、大专院校、科研机构、防疫检测部门、政府机关等企事业单位，从事生产工艺、持枪、新产品开发、教学、头等大事、管理等工作。有的成为重点大学和科研机构的硕士、博士研究生，有的进入企业管理层担任董事长、总经理、厂长、总工程师等职务，有的被选派出国深造或国外管理合资企业。优秀毕业生数不胜数。
随着学科建设的加强，课程教学体系的改革，为培养社会急需的高质量人才，学院更加注重学风、教风建设，在培养高素质复合型人才方面作了大量工作：强化学生综合素质的培养和动手能力、科研能力的提高、开放实验室、高年级学生同老师共同搞科研；发挥学生的主观能动性，鼓励学生考研、课外科技活动立项、参加各种知识和能力竞赛、体育和文艺竞赛。培养的学生颇受社会欢迎。近年来毕业生离校前一次签约率均列前茅。2003届毕业生考研率达23%以上，04届达29.9%，其中生技专业毕业生考研率达60.98%，列全校班级考研率第一名。
21世纪将是生物技术、生命科学的世纪。目前学院所具有的学科专业正是我国21世纪重点发展的学科领域。学院将进一步坚持“以为为本、质量第一、培养于今日、着眼于未来”的工作理念，为师生努力创造良好的学习、工作生活环境。按社会发展需要，办出学院自己的特色，为培养更多、更好的社会亟需人才做出贡献。
