刘育东，女，1963年出生，英语语言文学专业本科毕业，教育心理学硕士学位，教授，外国语言文学硕士研究生导师。2005年3月至2006年3月在德国慕尼黑大学教育学院访学，从事外语教学研究；2013年8月至2014年8月在美国纽约理工大学访学，从事外语教师发展研究。
刘育东老师一直从事英语专业教学工作。主讲的本科生课程有：基础英语、听力、英语视听说、英文修辞与写作、外语教学理论与实践、英语教育心理学、英语教学法、英语教育文献导读等。主讲的研究生课程有：语言教学研究、英语教育导论和外语教学前沿问题研究等课程。刘育东教师在职前英语教师教育中的“示范教学”方法深受学生喜爱，其“边学习边实践”的教学策略效果非常显著。刘育东老师在完成好教学工作的同时，积极从事科学研究，主要从事英语教育和外语教师发展领域的研究。近年来，发表学术论文二十多篇，主持或参与国家级、省部级及省厅级课题十余项。2013年获得河北省社会科学成果三等奖。其中，对于依托项目的外语教学和教师发展，以及职前英语教师教育方面的研究有独到建树。主张课堂教学必须与实际相结合，她通过研究和实践发现，依托项目的教学是将课堂教学与实际相结合的有效模式，也是职前英语教师教育的有效途径。