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河北科技大学生物科学与工程学院导师教师师资介绍简介-康文怀

本站小编 Free考研考试/2020-10-17



康文怀,男,博士。现任河北科技大学生工学院副教授,硕士生导师。硕士研究生就读于西北农林科技大学,博士就读于西北农林科技大学。
主讲课程:《生物工程设备》、《生物工程分析与检验》,《试验设计与分析》、《蛋白质分离工程》等。
研究方向:1.葡萄酒、白酒等酿造工艺研究;2.食品风味物质研究;3.现代仪器分析检测。
科研成果:河北省科技支持计划项目3项;在国内外期刊发表学术论文和科研论文30余篇,其中7篇被SCI或EI收录。


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