王立安，男，1965年4月生人，河北定兴县人。
1987年7月河北师范大学生物系毕业后留校任教，后在河北师范大学取得硕士，在南京农业大学取得博士学位，2010年在生命科学学院博士后出站。目前在河北师范大学生命科学学院生物化学教研室任教，教授，硕士生导师。实验室研究方向为食用菌菌种选育、大型真菌天然产物及酶制剂研究与开发等。
社会兼职
河北省现代农业产业技术体系食用菌产业创新团队菌种岗位专家。河北省食用菌产业技术创新战略联盟理事长。河北省农业现代中国食用菌协会、河北食用菌协会专家委员会常务委员，河北省微生物学会常务理事，河北省农业专家咨询委员会成员；河北人民广播电台特聘农业专家。
课题及获奖情况
1．完成河北省自然科学基金4项，1996-2008。
2. 河北省科技计划项目（**D）：新型广谱生物杀菌剂SD-1的应用与示范。
3. 河北省科技计划项目（**D）：河北省山区食用菌产业关键技术创新与应用。
4. 河北省科技计划项目（**D）：河北省山区食用菌产业升级关键技术创新与示范。
5. 河北省科技计划项目（**D）：一种牛肝菌保健产品的中试及产业化生产技术开发
2011年，河北省特色食用菌系列新品种选育及配套栽培技术，获河北省科技进步三等奖。
2013年，一种枯草芽孢杆菌及其应用，获河北省科技进步三等奖。
专利
1. 实用新型专利：天然活性物质提取器（ZL2.5），2008
2. 发明专利：一种枯草芽孢杆菌及其应用（专利号：ZL3.1），2008，已转让
3. 一种从褐环粘盖牛肝菌中提取药用活性物质的方法及其应用（1.7）。已转让
4. 一种从色钉菇中提取抗氧化活性物质的方法及其应用（9.3）。已转让
5. 一种食用菌营养保健功能性饮料的制备方法（7.5）。已转让
代表著作
1. 《北方食用菌生产技术手册》，河北科技出版社，副主编，2005.10。
2．《食用菌栽培学》，中国农业大学出版社，王贺祥主编，2008.3。参编第二章。
3. 王立安，陈慧编著。《滑菇与黄伞生产全书》，北京：中国农业出版社，2009.1。
4. 王立安编著.《 河北省野生大型真菌原色图谱》. 北京：科学出版社，2011
5. 王立安主编。《食用菌栽培常见问题解答》。河北科技出版社，2012.
代表论文（通讯作者）
1. Iso-suillin from the mushroom Suillus flavus induces cell cyclearrest and apoptosis in K562 cell line. Food and Chemical Toxicology, 2014,67:17–25.
2. 色钉菇子实体化学成分及其生物活性初探。菌物学报，2014, 33(2):355-364.
3. 蛹虫草液体发酵产物冻干粉的抗氧化活性及保肝作用研究，食品科学，2013, 34(21):329-332.
4. 枯草芽孢杆菌菌株A抗菌蛋白的分离纯化及抗真菌机理。中国农业科学，2011,44（1）：67-74。
5. 花盖红菇菌丝体提取物的体外功效及组分分析。食品科学，2011，32（3）：223-227。
6. Two CaMK genes with different biochemical characteristics exist inMagnaporthe oryzae. Eur J. Plant Pathol. 2010, 127:545–556.
7. Cloning, Prokaryotic expression, and bioactivity of the Calmodulingene of Magnaporthe grisea FEMSMicrobiol Lett. 300 (2009) 107–114。
8. 一株具广谱抗真菌活性细菌菌株的分离鉴定及拮抗物的理化特性。微生物学通报，2009，36（3）：365-370。
9. 肉色香蘑子实体提取物的体外抗氧化抗肿瘤活性。食品科学，2009，30（23）：214-217。
10. 滑菇黏液成分分析及免疫促进作用研究。食品科学，2008，29（3）：460-462。
联系方式
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