臧素敏，女，汉族，1960年出生，农学硕士，教授，河北保定人。1983年6月，毕业于河北农业大学畜牧专业，1993年获硕士学位，从事家禽教学、科研、生产32年。为河北省蛋鸡产业创新团队首席专家，河北省种禽场验收专家；河北省科技成果评审专家；河北人民广播电台农村广播咨询专家。主持省厅级科研项目5项，参与国家、省级科研项目12项；发表学术论文60余篇，主编专著8部。制定河北省地方标准6项。

所授课程: 家禽生产学、动物生产学、畜牧学、家禽营养专题等

主要研究方向：家禽生产、单胃动物营养

科研项目

太行鸡优质产品标准化生产关键技术研究与示范

散养柴鸡标准化生产技术体系研究

提高蛋鸡成活率和经济效益的推广应用

不同来源的亚麻酸、亚油酸在鸡蛋黄中富集规律的研究

共轭亚油酸在肉鸡体内富集规律及其调节脂肪代谢机理的研究

柴鸡系统地位分析、生产性能及饲养管理关键技术的研究

主要论文

太行鸡肌肉品质的分析、太行鸡、海兰灰蛋鸡消化道排空速度的比较研究、亚油酸肉鸡体内的富集规律及其对鸡肉PUFA影响的研究、叶黄素和VE对蛋品质鸡免疫应答影响的研究、太行鸡、海兰灰蛋鸡生长期消化道主要酶系变化规律比较、太行鸡和海兰灰蛋雏鸡盲肠主要消化生理特性的比较等。

制定标准

主持制定了河北省“蛋种鸡人工授精技术规程”、“ 蛋鸡机械孵化操作规程”、“初生雏鸡雌雄鉴别技术规程”、“商品蛋鸡机械化养殖技术规程”等6项地方标准。

奖项、荣誉

“提高蛋鸡成活率和经济效益的推广应用”获河北省科技进步二等奖1项，“柴鸡系统地位分析、生产性能及饲养管理关键技术的研究”、“散养柴鸡标准化生产技术体系研究” 获河北省科技进步三等奖

代表性著作：主编了《蛋鸡笼养高产新技术》、《科学养鸡》、《养鸡与鸡病防治》、《高产蛋鸡500天饲养技术》、《蛋鸡高效饲养技术》等8部专业书籍。

专业特长：蛋鸡、肉鸡、水禽饲养管理、人工孵化、人工授精、禽场设计、疫病防控等。

联系方式：

地址：河北农业大学动物科技学院 邮编：071000

办公电话：**

E－mail:suminzang@163.com