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河北农业大学秦皇岛校区(海洋学院)研究生导师简介-李丽娜

河北农业大学 免费考研网/2016-02-21


李丽娜,女,1980年出生,研究生,讲师。主讲的课程有:《遗传学》《分子生物学》《基因工程》《分子生物学实验技术》。

研究方向:生物化学与分子生物学

获奖情况:

  贝类深加工产品的研究与开发 河北农大科技进步二等奖(参研)

牡蛎深加工产品的研究与开发 秦皇岛市科技进步二等奖(参研)

水产品深加工关键技术及设备的研究 河北农大科技进步一等奖(参研)

贝类、虾类深加工关键技术的研究 河北省教育厅科技进步三等奖(参研)

科研课题:

凡纳滨对虾的防黑变保鲜研究 秦皇岛市科技计划项目 主持人

贝类高值化利用技术中试研究与示范 国家海洋局公益项目 参研

贝类深加工产品的研究与开发 河北省教育厅项目 参研

毛蚶保活保鲜技术的研究 秦皇岛市科技局项目 参研

主要论文论著有:

微冻气调保鲜对毛蚶品质的影响 食品科技 2013/1

复合生物保鲜剂对螠蛏保鲜效果的研究 食品科学 2012/14

杂色蛤在微冻保鲜过程中菌落总数的变化 安徽农业科学 2011/25

螠蛏保活过程中乳酸变化的研究 江苏农业科学 2011/2

螠蛏保活过程中糖原变化的研究 食品工业科技 2011/5
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