姓名：李爱科
性别：男
职务：院粮油营养研究组负责人
所在单位：国家粮食局科学研究院
职称：研究员
导师类别：硕导 /博导（兼职）
政治面貌：群众
出生年月：1963.02
学位：博士
电子邮件：lak@chinagrain.org
办公电话：

个人简介：1983年7月，湖南农业大学牧医系畜牧专业，农学学士；1986年7月，中国农业大学畜牧系动物营养与饲料科学专业，农学硕士；1991年3月中国农业大学动物营养与饲料科学专业，农学博士学位。先后赴瑞士苏黎世理工大学、美国德州农工大学和美国密歇根州立大学访问学习。先后担任国家粮食局科学研究院饲料研究设计所所长、院学术委员会委员、院研究员技术岗位(院一类)、院粮油营养学科组负责人。



兼职情况：先后兼任中国粮油学会饲料分会副会长；中国畜牧兽医学会动物营养分会常务理事，微生物分会绿色养殖专委会副主任委员；中国林牧渔业经济学会饲料经济委员会常务理事；全国饲料工业标准化技术委员会委员，农业部新兽药评定委员会委员。

研究领域：蛋白质饲料资源，饲用抗生素替代技术，分子营养学


主要业绩：从国家“六五”科技攻关开始，先后主持、参加30多项国家级科技项目以及10多项省部级科技项目。1998年度被国务院授予享受政府特殊津贴的专家，2002年被评为“1991—2002年全国饲料行业科技进步先进工作者”，2005年和2009年被评为第一、二届全国粮油行业科技先进工作者。

主持的饲料资源领域科研项目：
1. 1996年主持国家“九五”科技攻关专题“蛋白质饲料资源开发利用技术研究”和“蛋白质饲料资源开发利用产业化关键技术研究”；
2. 2001－2005年作为国家“十五”科技攻关课题“饲料资源开发利用关键技术研究”的副主持，负责“饲用谷物资源开发利用产业化关键技术”子课题的工作；
3. 2006－2010年主持国家“十一五”科技攻关课题“农副产品饲料转化及高效利用关键技术研究”；
4. 2008－2010年主持国家“十一五”科技支撑计划专题“饲料粮需求预测分析”和国家转基因生物新品种培育科技重大专项专题--转基因生物饲料检测与监测技术-大豆及加工产品转基因成份检测技术研究；
5. 2009-2010年主持国家现代农业产业技术体系专题-饲料中有毒有害物质在牛奶中的转移规律研究；
6. 2009-2013年主持国家现代农业行业专项子课题“油脂饼粕营养价值评定”等研究工作；
7. 主持国家农转资金重点项目“改进制油工艺生产新型高效低毒饲用菜籽粕”（2003年）；
8. 国家重点新产品计划（2004年）项目“新型高效低毒饲用棉籽粕”；
9. 国家重点星火项目（2005年）“新型高效低毒饲用菜籽粕”；
10. 主持完成了国家标准“饲料用棉籽粕”、“饲料用菜籽粕”、“饲料用棉籽蛋白”制订及“饲料卫生标准农药残留限量”修订等工作。

主持和参加的饲用抗生素及其替代技术领域科研项目：
1. 主持国家“八五”科技攻关专题(单列)85-016-01-05(2)“泰乐菌素生产及应用技术”；
2. 主持“九五”国家重点科技项目攻关计划子专题96-009-02-01-“阿普拉霉素生产及饲用抗生素应用技术研究”；
3. 参与主持“九五”国家重点科技项目(攻关)计划子专题99-009-02-01-“中草药与饲用抗生素应用技术比较研究”；
4. 参与主持“十一五”国家“863”计划子课题No.2006AA10A208“新型基因工程兽药多拉菌素的研制与开发”；
5. 参与主持国家“十一五”科技支撑计划子课题“油茶籽水酶法制油新工艺”；
6. 参与中央级公益性科研院所基本科研业务费专项课题“饲用益生菌的微囊化前包被技术研究”（编号：ZX0702）和“微囊化肠球菌对鸡肠道菌群结构的影响”（编号：ZX1005）研究；
7. 参与2007年国家农业科技成果转化资金项目“饲料添加剂朴菇多糖粉生产技术中试”（项目编号：25）；
8. 参与2009年国家农业科技成果转化资金项目“饲用屎肠球菌的发酵前包被生产技术中试”（项目编号：2009GB**）的研究。

获奖情况：
1. 主持的“蛋白质饲料资源开发利用技术及应用”项目获2009年国家科技进步二等奖；
2. 参加的“畜禽氮磷营养代谢调控及安全型饲料配制技术研究及应用”项目获2008年国家科技进步二等奖（排第九）；
3. “自控大型双呼吸测热箱”、“高效早期断奶乳猪饲料开发”等十多个项目获省部级科技奖励。
发表文章：在国内外学术期刊及会议上发表论文 100多篇，主（参）编专著10 多部，参与完成国标 8 个，参与完成中国专利 7 个。

代表性论文：
1、LI Ai-ke, ZHOU Nai-ji, Han Fei. Identification of the protein composition of five different feedstuffs with Tricine-SDS-PAGE system.Amino Acids 2011;41 (Suppl 1):S1–S86:55 DOI 10.1007/s00726-011-0955-6 Abstracts presented at the 12th International Congress on Amino Acids, Peptides and Proteins
2、Wang Yingyao.Aike Li, et al. Application of Enzyme-assisted Aquous Oil Extraction to Peanut. 102nd AOCS annual meeting 2011;
3、Hyun-Jung Chung，Aike Li, et al. Physicochemical properties and In Vitro Starch Digestibility of Cooked Rice from Commercially Available Varieties in Canada CEREAL CHEMISTRY 2010;87(4):297-304
4、Lili Li, Aike Li et al.The effect of dietary addition of a polysaccharide from Atractylodes macrophala Koidz on growth performance,immunoglobulin concentration and IL-1b expression in weaned piglets. Journal of Agricultural Science (2009),;147:625–631.
5、D. Deng , Ai-Ke Li ,et al.Growth performance and metabolic responses in barrows fed low-protein diets supplemented with essential amino acids .Livestock Science 2007; 109 :224–227
6、H. Yang, AiKe. Li, Y. L. Yin .et al. True phosphorusdigestibility and the endogenous phosphorus outputs associated with brown rice for weanling pigs measured by the simple linear regression analysis technique. Animal 2007;1:213–220
7、Chengbo Yang, Aike Li, Yulong Yin, Ruilin Huang, Tiejun Li, Lili Li, Yiping Liao, Xiaojian Yang, and Ming Z Fan. Effect of cysteamine supplement in the diet of growing pigs on performance, carcass characteristics, serum hormone and gastric ulcer. Journal of the Science of Food and Agriculture 2005,;85: 1947-1952.
8、LiAike. Replacement of soybean meal in growing pig diets with rapeseed meal and crystalline amino acids CCOA-JCCOA 1998; ISSN 1003-0174 CN11-2864/TS
9、LiAike. Studies on non-fish meal diets for broiler and piglets CCOA-JCCOA 1998; ISSN 1003-0174 CN11-2864/TS 9、Aike Li & Feng Yanglia Effect of undegradable nutrients on energy deposition in steers. EAAP Publication 1993，No.58 ISBN3-906466-07-08Proc. 13th Sympos. on Energy Metabolism of Farm Animals.
10、Feng Yanglian & Aike Li Studies on the nutritive value of treated straw for cattle. FAO 1993 ;《Increasing Livestock Production Through Utilization of Local Resources》 ISBN-80012-126-7/s.2
11、Aike Li & Feng Yanglian. Studies on the energy conversion of low guality roughage for steer. EAAP Publication 1991. Proc. 12th Sympos. on Energy Mefabolism of Farm Animals
12、Feng Yanglian 《Increasing Livestock Production Through Utilization of Local Resources》 ISBN-80012-126-7/s.2