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武汉轻工大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-胡传荣教授
本站小编 Free考研考试/2021-08-14
男，博士，教授，硕士生导师。分别于1994年、2003年在江南大学粮食、油脂与植物蛋白工程专业获得硕士及博士学位，中国粮油学会油脂分会理事。
研究方向植物蛋白及多肽的提取制备及精制；
植物油脂活性成分研究；
油脂掺伪及地沟油检测等。
著作与项目参与了国家自然科学基金重点项目及国家攻关项目研究，主持了湖北省科技厅科技攻关项目一项 ，发表了40余篇学术论文。
作为第二作者参与编著了由化学工业出版社出版的“试验设计与数据处理”第一版及第二版。获湖北省科技进步一等奖两项。
联系方式Tel：**
E-mail：hcr305@163.com
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武汉轻工大学教授，硕士生导师，江南大学特聘博导。1982年毕业于江南大学（原无锡轻工业学院）粮食工程系；1988年在江南大学硕士研究生毕业；2003年获华中农业大学博士学位。1994年至1995年作为出国访问****在意大利贝鲁加大学食品学院从事研究工作。现任武汉轻工大学副校长，《中国粮油学报》编委 ...武汉轻工大学 本站小编 Free考研考试 2021-08-14武汉轻工大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-王展
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