生物与制药工程学院是一所集生物学、药学等相关专业学科为一体的院系。学院现已开设了“生物工程”、 “生物技术”、“生物科学”、“制药工程”、“药物制剂”和"生物制药”6个本科专业。学院设有“微生物与生化药学”硕士点，2011年获批“生物学”、“药学”一级学科硕士点，同时“发酵工程”和“中药学”两个硕士点已经立项建设。“微生物与生化药学”为湖北省的省级重点学科。学院目前共设有“湖北省山区特色果蔬工程技术中心”、”武汉市特色农副产品加工工程技术研究中心”，”武汉工业学院药物研究开发中心”、“爱斯特干燥技术研究中心”、“营养生物学研究所”、“蜂产品生物技术研究中心”等多个科研教学平台。

　　全院现有教职工51名，其中专任教师39名。教师中教授5名，湖北省楚天学者特聘教授5名，副教授11名，教师中高级职称占教师总数41`%；其中博士学历教师27名，硕士学历教师8名，教师中博士学历教师占教师总数的69%。学院设有生物工程、生物科学与技术、制药工程3个教研室，1个实验教学管理中心(含生物工程与技术实验室、制药工程实验室）和2个管理科室（综合办公室、学生工作办公室）。现有在校本科生1001名，硕士生72名。

　　学院多年来紧紧依托学校粮油、食品等学科的优势，利用现代生物技术的手段重点对天然物质、农产品进行了开发和利用，经过多年的建设与发展目前已形成了特色学科群，在科研和教学方面取得了可喜的成绩。充分发挥了作为全校相关专业的生物学教学和科研平台的优势。在教学方面注重全面拓展学生综合素质，加大了学生实践教学环节的培养力度，注重学生实际创新能力的提高，坚持以应用型创新人才的培养模式，在“抓质量，上水平，创特色”的办学方针指导下，努力形成专业的优势与特色，已形成了我院鲜明的办学特色。

　　学院近年来共主持参与了国家自然科学基金项目4项、国家“十一五”支撑计划项目2项、国家重大科技专项2项、国家农业转化基金项目2项、湖北省自然科学基金8项、湖北省科技厅、湖北省教育厅科技项目共计25项。承担企业委托产学研合作项目共计80余项，科研总经费近800万元。同时获得了湖北省科技奖4项，科技成果鉴定12项；公开发表论文200余篇，其中SCI、EI收录56篇，出版教材和专著10余部。在学科建设方面达到同类学科的先进水平，成为了生物专业、制药领域人才培养和科学研究的重要基地。