机械工程系现有教授 13 人，副教授 18 人，国家级及省部级有突出贡献专家 3 人，硕士生导师 17 人。设有“工程图学”、“机械基础”、“机械设计制造及其自动化”、“包装工程”、“工业设计”、“过程装备与控制工程”和“材料成型及控制工程” 7 个教研室， 11 个专业实验室， 1 个机械工程实训中心和 1 个机械工程创新基地。拥有包括数控加工中心在内的总价值 1000 多万元的各种仪器设备。
机械工程系经过 20 多年的建设和发展形成了鲜明的学科特色，在科研活动和教学实践中丰富了学科内涵。近 5 年来，机械工程系承担的国家级、省部级科研课题和各类横向科研项目超过 100 项，获得了包括国家科技进步二等奖、湖北省科技进步一等奖在内的科技奖励共计 8 项，通过科技鉴定项目 20 多项，取得了 20 多项国家专利。发表各类科研论文 400 多篇，其中 SCI 、 EI 、 ISTP 收录论文 70 多篇。
机械电子工程学科简介：
机械电子工程学科现有教授 7 人，副教授 10 人，省部级专家 2 人，博士学位教师 5 人，硕士生导师 14 人。学科点现设有测试技术、机电工程、自动控制、 CAD/CAM/CAE 、检测装备等专业实验室，实验室面积 1800m2 ，仪器设备总值超过 800 万元。
本学科现设有计算机辅助工程，智能检测技术，数控技术与装备，机电一体化系统设计等研究方向。其中，在检测技术与自动化装置方向上面向粮油食品行业和专业技术领域，取得了突出的成果，居于地区先进水平。
近 3 年，本学科承担国家和省部级科研项目 14 项，获国家专利 6 项，科研经费 360 多万元，发表科研论文 100 多篇，其中三大索引收录 20 多篇。
机械设计及理论学科简介：
机械设计及理论学科是湖北省重点学科。学科点有教授 10 人，副教授 16 人，省部级专家 2 人，博士学位教师 7 人，硕士生导师 14 人。学科点现设有力学、材料性能、机械基础、测量技术、农产品加工装备、包装工程等实验室，实验室面积 2200m2 ，仪器设备总值超过 1000 万元。
本学科设农产品加工机械现代设计理论与方法，包装科学与技术，金属材料性能强化与材料加工过程仿真，农产品物流理论与装备研究，机械系统信息处理等研究方向。其中，农产品加工机械现代设计理论研究方向业已形成较大影响，居国内先进水平。
近 3 年，本学科承担国家和省部级科研项目 16 项，获国家专利 7 项，科研经费 400 多万元，连续 5 年均有科技成果获各级政府科技进步奖。近 3 年本学科发表科研论文 200 多篇，三大索引收录 40 多篇。
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