周建刚，男，1978年11月出生，湖北武汉市人，副教授，担任武汉纺织大学环境工程学院生物工程系教师。2001年毕业于华中师范大学生物化学系获理学学士学位，2004年毕业于华中师范大学大学生物化学系获理学硕士学位，2009年毕业于中国科学院获遗传学学博士学位。2011年12月-2014年05月在南京工业大学 化学工程与技术学科从事博士后研究工作。2015年09月-2016年09月在美国德州农工大学生物医学工程专业作访问****。先后担任过本科生《生物化学》《酶工程》等课程的教学。曾作为主要参加者参与国家自然科学基金 (No.**)，主持中国博士后科学基金会面上资助(No. 2013M541656)和湖北省教育厅基金（No. **）和（No. **）。研究方向为环境微生物学、生物材料。主要从事微生物菌种筛选, 染料废水处理, 微生物代谢机理与细菌纤维素等研究，近5年以通讯作者在《Colloids and Surfaces B: Biointerfaces》，《Chemosphere》，《Bioresource Technology》等重要期刊发表SCI 12篇。