旅游管理
一、培养目标
本专业重点培养,熟悉旅行企业管理的理论知识,既掌握现代化旅游企业管理的技术方法,能在各级旅游行政部门、旅游企事业单位从事旅游管理、导游服务工作的复合型、应用型专门人才。
三、主要课程设置
主要专业课程有:旅游学概论、管理学、北京导游基础 、全国导游基础、 导游业务、海外领队 、旅行社管理与实务、旅游营销技巧、 旅游公共关系、旅游经济学、旅游英语、旅游文物鉴赏等课程。
六、毕业方向
学生毕业后可以到有旅游行业管理部门与旅游教育机构;各类旅游企事业单位,如旅游景区、旅行社、旅游饭店等;旅游咨询策划公司;旅游规划设计部门,国际会展的服务与管理岗位及其他与旅游相关的企事业单位。
国际旅游管理(本科)
一、培养目标
本专业重点培养旅游基础知识广博、传统文化底蕴深厚、具有管理科学理论素养和旅游企业现代管理专业知识,熟悉我国旅游业发展的政策与法规,熟悉旅游企业经营管理流程,系统掌握涉外旅游服务与管理的专业技术和相应的实践技能,具有扎实的旅游与外语功底、能够胜任海外领队工作及国内外外事旅游翻译等工作的合格人才。
二、主要课程设置
专业课主要有旅游学、管理学、经济学、旅游经济学、财务管理、旅游会计学、旅游市场学、旅游心理学、旅游英语、导游业务、模拟导游、旅游政策与法规、人力资源管理、旅行社经营管理、领队业务、旅游文化学、民俗学、涉外礼仪等。
三、毕业方向
学生毕业后可以到有各类旅游景区、旅行社、旅游公司等;政府机构的旅游部门;旅游行业管理部门与旅游教育机构;旅行社的中英文导游、海外领队;涉外旅游机构(外资旅行社、外国驻华旅游咨询机构)的相关岗位;涉外服务机构的相关岗位;国际会展的服务与接待岗位;景点景区的中英文讲解员。
酒店管理
一、培养目标:
培养掌握国内外旅游管理基本理论、法律法规,具有开拓与创新精神,德才兼备的高级复合型专业人才。
二、主要课程设置:
经济学基础、管理学原理、会计学基础、经济法概论、数量方法、财务管理、市场营销、市场营销实训、旅游基础、饭店管理基础、客房管理、餐饮管理、饭店英语实训、前厅与客房服务实训、餐饮服务实训。 三、毕业方向:
学生毕业后可以到旅游管理部门、旅行社、旅游饭店、旅游资源开发与管理部门及相关企业从事旅游管理有关工作。
涉外旅游(专科、本科)
一、培养目标:本专业重点培养学生具有扎实的英语语言基础和熟练的英语听、说、读、写、译能力,掌握旅游行业及行政管理部门的相关政策规定,能独立从事旅游及其相关行业的翻译、管理等工作,特别是从事涉外旅游管理工作的高层次实用型人才。
二、主要课程设置:
有旅游学、管理学、经济学、旅游经济学、财务管理、旅游会计学、旅游市场学、旅游心理学、旅游英语、导游业务、模拟导游、旅游政策与法规、人力资源管理、旅行社经营管理、领队业务、旅游文化学、民俗学、涉外礼仪等。
三、毕业方向:
学生毕业后可在旅游行政管理部门、旅游公司、大型旅游饭店、旅游景区景点从事翻译、导游、管理等工作,也可在涉外旅游机构从事旅游项目的开发、市场推广、营销策划等工作,还可从事涉外旅游产品贸易等工作。 学校亦可向北京市旅游局等旅游管理部门和首都地区大型旅游公司、旅游景区景点、旅游饭店、旅游度假村择优推荐工作。
涉外商务
一、培养目标;
本专业重点培养具有扎实语言基本功和国际商务知识的复合型外语人才为特色。学生主要学习英语语言的基本理论和基本技能,同时学习国际商务的专业基础知识和基本技能。本专业旨在为外经、外贸、外事等部门和外资、合资企业及其它涉外部门、教学与科研单位培养具有坚实的英语语言基础和较熟练的听说、读、写、译能力,对主要英语国家社会和文化有较深入的了解,具有较好的语言表达能力,并很好地掌握一门第二外国语的高级经济贸易专门人才。
二、主要课程设置:
基础英语(精读、泛读、语法、听力、口语、语音)、高级英语、英汉翻译、英语写作、国际贸易、国际贸易实务、国际商法、商务沟通、外贸谈判口语、外贸英语函电、商学导论、商务英语翻译、商务英语阅读、国际市场营销学等。
三、毕业方向:
学生毕业后可在外资企业、外贸公司、海关、物流公司、涉外会计事务所、金融机构、商贸公司、国家机关、高等院校、电台、电视台、外资公司、俱乐部、经纪公司、咨询公司、和各类实业公司工作以及教育行业从事教育工作。