姓名：郭小华
职务/职称：教授（硕导）
通讯地址：中南民族大学生科院8-B-404室
联系电话：
E-mail：guoxh@mail.scuec.edu.cn
一、学习及工作简历：
1. 2018.2-至今，中南民族大学生命科学学院教授
2. 2011.6-2018.1，中南民族大学生命科学学院副教授
3. 2008.3-2011.5，中南民族大学生命科学学院讲师
4. 2006.08-2007.12，博士后，韩国农林部国立兽医科学检疫院细菌科
5. 2003.08-2006.07，博士，中国农业大学农业部饲料工业中心
6. 2000.09-2003.07，硕士，中国农业大学食品科学与营养工程学院
7. 1996.09-2000.07，本科，长江大学食品科学专业
二、科研活动及成果：
（一）主要研究方向
动物微生态工程的基础理论及应用技术研究。目前集中研究功能性芽孢杆菌的萌发及其菌肠互作机制、后生素Postbiotics功能分子的挖掘及功能鉴定。
（二）主持的科研项目
主持有国家自然科学基金项目4项，湖北省****人才项目1项，教育部留学归国启动基金项目1项，主持完成湖北省科技成果鉴定项目1项，产业合作项目4项。
1. 国家自然科学基金面上项目，**，L-Ala介导的益生芽孢杆菌对肠道屏障的保护机制，2021/01-2024/12，58万元，在研，主持
2. 湖北省****人才项目，2018CFA077，CRISPR/Cas9介导的mKate基因定点敲入ETEC及其攻毒模型的构建，2018/01-2020/12，10万元，在研，主持
3. 国家自然科学基金面上项目，**，饲用益生芽孢杆菌孢子体内萌发机制研究，2017/01-2020/12，62万元，在研，主持
4. 国家自然科学基金面上项目，**，基于菌株特异性的三株乳杆菌对仔猪益生机制的比较研究，2014/01-2014/12，15万元，已结题，主持
5. 国家自然科学基金青年项目，**，饲用拮抗菌益生枯草芽孢杆菌MA139作用机理研究，2010/01-2012/12，20万元，已结题，主持
（三）代表性论文：（*通讯作者）
（1） 李钢平，龙祝，李筱雯，况世昌，郭小华*，1株解淀粉芽孢杆菌B7快速液态发酵优化工艺研究，中国畜牧兽医，2021，48（3）：792-800.
（2） 龙祝，胡 佳，杨庆金，方莹，郭小华*，微生物发酵法提升饲用大米蛋白粉品质的工艺优化研究，中国粮油学报，2021，36（2）：109-114.
（3） 刘纯，方莹，龙祝，胡佳，郭小华*，商用益生芽孢杆菌的安全性分析，中国畜牧杂志，2020，56（8）：203-208.
（4） 刘纯，任航，龙祝，胡佳，郭小华*，壳聚糖-ZnSO4的络合物对B. amyloliquefaciens BS-20发酵液絮凝回收的研究，中国微生态学杂志，2020，32（5）：497-501.
（5） Ya-ting Su, Chun Liu, Zhu Long, Hang Ren, Xiao-hua Guo*, Improved production of spores and bioactive metabolites from Bacillus amyloliquefaciens in solid-state fermentation by a rapid optimization process, Probiotics and Antimicrobial Proteins, 2019, 11(3): 921-930.
（6） Xiao-Sheng Liang, Chun Liu, Zhu Long, Xiao-Hua Guo*, Rapid and simple detection of endospore counts in probiotic Bacillus cultures using dipicolinic acid (DPA) as a marker, AMB Express, 2018, 8:101.
（7） 杨坤明，任航，苏雅婷，郭小华*，几种商用益生芽孢菌株特性的比较研究，中国畜牧兽医，2018，45(5):1241-1250.
（8） Hang Ren, Ya-ting Su, Xiao-hua Guo^*, Rapid optimization of spore production from Bacillus amyloliquefaciens in submerged cultures based on dipicolinic acid fluorimetry assay, AMB Express, 2018, 8:21.
（9） Yating Su, Xingjie Chen, Ming Liu, Xiaohua Guo^*, Effect of three lactobacilli with strain-specific activities on the growth performance, faecal microbiota and ileum mucosa proteomics of piglets, Journal of Animal Science and Biotechnology, 2017, 8:52:916-924.
（10） 郭小华*，刘明，李文辉，杨凤娟，谯仕彦，酵母培养物对断奶仔猪生长性能、粪便菌群和血液指标的影响，中国畜牧杂志，2017，53(6): 107-112.
（11） Guo Xiao-Hua^#, Niu Chun-Cheng^#, Wu Yun-Hua, Liang Xiao-Sheng^*, M13 bacteriophage displaying tyrosine on surfaces for Fe³⁺ and Fe²⁺ ion detection, Virologica Sinica, 2015, 30(6): 410-416.
（12） Jing-Jing Yang, Chun-Cheng Niu, Xiao-Hua Guo^*, Mixed culture models for predicting intestinal microbial interactions between Escherichia coli and Lactobacillus in the presence of probiotic Bacillus subtilis, Beneficial Microbes, 2015, 6(6):871-877.
（13） Yi-Ran Zhang, Hai-Rong Xiong, Xiao-Hua Guo^*, Enhanced viability of Lactobacillus reuteri for probiotics production in mixed solid state fermentation in the presence of Bacillus subtilis, Folia Microbiologica, 2014, 59(1): 31-36.
（14） 牛春城，覃瑞，郭小华^*，山药粘蛋白的快速分离及其抗肿瘤活性的研究，轻工科技，2014，188(7): 34-35.
（15） Xiao-hua Guo^*, Zhi-dan Zhao, Hyang-Mi Nam, Jae-Myung Kim, Comparative evaluation of three Lactobacilli with strain-specific activities for rats when supplied in drinking water, Antonie van Leeuwenhoek, 2012, 102(4):561-568.
（16） 赵志丹，郭小华*，熊海容，产淀粉酶益生乳杆菌的筛选及鉴定，中国微生态学杂志，2011，23(9):769-773.
（17） 郭小华*，赵志丹，熊海容，益生芽孢杆菌肠道微生态学研究进展，中国微生态学杂志，2010，22(12):1136-1139.
（18） 郭小华*，赵志丹，饲用益生芽孢杆菌的应用及其作用机理研究进展， 中国畜牧兽医，2010，37(2):27-31.
（19） 郭小华*，岳晓宇，赵志丹，胆盐水解酶产生菌的筛选及其益生潜力研究，中国微生态学杂志，2010，22(2):97-101.
（20） Xiao-hua Guo^*. Jae-Myung Kim, Jong-Man Kim and Suk-Chan Jung, Screening lactic acid bacteria from swine origins for multistrain probiotics based on in vitro functional properties, Anaerobe, 2010, 16(4):321-326.
（21） Xiaohua Guo, Defa Li^*, Wenqing Lu and Xiangshu Piao, Screening of Bacillus strains as potential probiotics and subsequent confirmation of the in vivo effectiveness of Bacillus subtilis MA139 in pigs, Antonie van Leeuwenhoek, 2006, 90(2):139-146.
（22） 郭小华，陆文清，邓萍，黄德仕，益生枯草芽孢杆菌MA139增殖培养基的优化，中国农业大学学报，2006，11(3):41-46.
（四）授权专利
（1） 郭小华，任航，苏雅婷，一种采用响应面法快速优化金属离子促进芽孢产孢的方法，2021.02.02，中国，ZL 2017 1 **.4
（2） 郭小华，任航，苏雅婷，龙祝，刘纯，一种高浓度芽孢杆菌饲料添加剂的简易制备方法，2021.02.02，中国，ZL 2018 1 **.1
（3） 郭小华，苏雅婷，梁晓声，张莉，一种肠毒性大肠杆菌的特异性标记方法，2020.08.25，中国，ZL 2018 1 **.0
（4） 郭小华，杨菁菁，字春丽，陈沙，一种快速定量检测芽孢杆菌发酵液中营养体和芽孢体的方法，2019.03.01，中国，ZL 2016 1 **.4.
（5） 郭小华，熊海容，刘虹，覃瑞，一种从山药中提取山药粘蛋白的工艺，2013.06.19，中国，ZL2012 1 **.1
三、教学活动及其成果：
（一）承担课程（本科生、研究生）
《发酵工程与设备模块实验》，生科院本科生；
《生物分离工程模块实验》，生科院本科生；
《食品化学》，生科院本科生；
《微生物酶工程》，生科院微生物专业研究生；
（二）教学成果及荣誉
郭小华，梁晓声，汪文俊主编，生物工程实验模块指导教程，武汉：华中科技大学出版社，2016.
郭小华,《生物分离工程实验》讲义, 2016年中南民族大学优秀讲义三等奖.