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湖北经济学院旅游与酒店管理学院导师教师师资介绍简介-康芬老师简介
/2021-08-17
康芬:
副教授
酒店管理系
研究方向:酒店管理
电话:+86-27- 8197 3975
传真:+86-27-8197 2385
电子邮件:kangfen1977@hotmail.com
教育背景:
硕士:华中科技大学公共管理专业(2005)学士:湖北大学公共管理专业(1999)
海外访问、进修:
2006 年 3 月—9 月法国马赛酒店管理学院进修
讲授课程:
《酒店房务管理》、《世界知名酒店概况》、《服务与社交礼仪》、《现代酒店运营》
行业经验:
1. 国家级酒家酒店评审员(2010-)
2. 湖北省人事厅职业技能鉴定注册考评员(2012—) 3、中国绿色饭店评审员(2014 年—)
研究领域:
酒店运营管理、人际沟通管理
代表性成果:
——学术论文及将发表的学术论文
1. 康芬,马玉倩. 酒店服务质量问题研究——以杭州第一世界大酒店为例. 生产力研究,2012(10)
2.康芬.我国绿色饭店的发展现状及对策分析——以天津中南海天大酒店为例. 生产力研究,2012(6)
3. 康芬,梁慧.基于顾客满意的饭店服务补救. 经营管理者.2011(11)
4. 康芬. 我国经济型酒店的发展现状及对策分析. 中国市场.2010(11)
5. 康芬. 试论我国主题酒店的创建和管理——以深圳威尼斯皇冠假日酒店为例. 商场现代化.2010(10)
――科研项目
1. “旅游与餐饮综合实验中心的建设与改革”,湖北省高校教研项目,2008.8
-2010.1,已结题
2. “ 酒店管理本科人才培养与湖北省酒店业发展一体化教育模式研究”, 湖北省教育厅人文社会科学研究项目,2009.6-2012.3,已结题
学术奖励:
1. “酒店管理本科人才培养与湖北省酒店业发展一体化教育模式研究”,校级教学成果一等奖,2013
2. “旅游与餐饮综合实验中心的建设与改革”,校级教学成果二等奖,2012