姓　　名: 周毅峰（土家族）；
办公电话: -801；
电子邮件: **@qq.com；
通讯地址: 湖北省恩施市学院路39号湖北民族大学科研处；
任职情况：博士，湖北民族大学，生物科学与技术学院，副教授；
研究领域：植物硒代谢；
一、学习和工作简历：
学习经历：
2009-2017，华中农业大学，生物化学与分子生物学，获理学博士；
2002-200，湖南农业大学，生物化学与分子生物学，获理学硕士学位；
1997-2001，湖北民族学院，食品科学与工程，获工学学士。
工作经历：
2019-现在，湖北民族大学，生物科学与技术学院，副教授；
2013-2018，湖北民族学院，生物科学与技术学院，副教授；
2007-2013，湖北民族学院，生物科学与技术学院，讲师；
2005-2007，湖北民族学院，生物科学与技术学院，助教。
二、承担科研项目情况：
1. 湖北省教育厅，湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目，T**，植物硒代谢与富硒食品研究，2020-01至2023-12，20万元，在研，主持
2. 恩施州科技局，技术支撑类项目，D**，壶瓶碎米荠硒吸收代谢机制及富硒生物分子分离工艺研究，2016-01至2018-12，10万元，结题，主持
3. 国家民委，指导项目，12HBZ003，黄花蒿细胞色素P450还原酶基因表达调控机制研究，2014-01至2016-12，2万元，结题，主持
4. 国家自然科学基金，地区基金项目，**，丛枝菌根真菌对大豆硒吸收的影响机制，2014-01至2017-12，58万元，结题，排名第二
5. 国家自然科学基金，地区基金项目，**，一氧化氮调控植物硒代谢机制研究，2013-01至2016-12，48万元，结题，排名第三
三、代表性论文
[1]牛茵茵,何雪梅,冉秉钦,唐巧玉,周大寨,罗兴武,罗凯,周毅峰*.壶瓶碎米荠粗黄酮提取工艺优化及硒对粗黄酮含量和成分的影响[J].甘肃农业大学学报, 2020, 55(06): 166-174.
[2]张春燕,唐巧玉, 周毅峰*.壶瓶碎米荠粗黄酮产品抗氧化研究[J].中国粮油学报, 2019, 34(11): 57-63.
[3] Yifeng Zhou, Qiaoyu Tang, Meiru Wu, Di Mou, Hui Liu, Shouchuang Wang, Chi Zhang, Li Ding, Jie Luo *. Comparative transcriptomics provides novel insights into the mechanisms of selenium tolerance in the hyperaccumulator plant Cardamine hupingshanensis, Scientific Reports, 2018, (8): 2789. (SCI，三区，IF4.122)
[4]牟迪,吴美儒,唐巧玉,周大寨,张弛,田国政,肖强,雷红灵,罗凯,方庆,丁莉, 周毅峰*.超聚硒壶瓶碎米荠不同生长期叶片挥发性物质分析[J].中药材,2018,41(06):1267-1270.
[5]吴美儒,牟迪,温灵敏,邹毅,彭诚,唐巧玉, 周毅峰*.弯曲碎米荠耐硒能力的研究[J].江苏农业科学, 2017, 45(16):132-134.
[6]周毅峰,唐巧玉,彭红,吴林中.水芹菜多糖的提取及其成分分析[J].食品科学, 2012, 33(12): 138-142.
[7] 周毅峰,何义发,田国政,刘华中,周健,熊丽珍.不同生境薇菜根际土壤养分与酶活力研究[J].中国土壤与肥料,2010(03):8-10.
[8] 孙紫薇,施波,石开明,王畅, 周毅峰*,周光来,雷红灵,丁莉.湖北省恩施高硒地区碎米荠的形态特征与核型分析[J].江苏农业科学, 2010(02):199-200.
[9] 周毅峰,唐巧玉,周大寨,吴永尧.富锌水溶性莼菜蛋白ZnP6B-G75-WP Ⅱ的分离纯化与组成分析[J].食品科学, 2009,30(17):88-90.
[10] 周毅峰,周宁,秦恩华.桐粕降解菌DBTM1培养条件的优化[J].湖北农业科学, 2009, 48(07): 1615-1618.
[11] 周毅峰,蔡忠雄,秦恩华,唐巧玉.硒对蛹虫草菌丝代谢和总抗氧化能力的影响[J].中国酿造, 2009(04):48-51.
[12] 周毅峰,唐巧玉,罗兴武,吴永尧.莼菜嫩叶胞内多糖体外抗氧化作用研究[J].食品科学, 2008(08): 78-79.
[13] 周毅峰,唐巧玉,吴永尧.脱胶莼菜嫩叶生物大分子中锌的分布研究[J].食品科学, 2008(06): 108-110.
[14] 周毅峰,石开明,艾训儒,邹芙蓉,丁莉.快速溶剂萃取法提取青蒿素条件研究[J].中药材, 2008(02): 296-298.
[15] 张前勇,蔡慧敏, 周毅峰*.TDZ在天师栗愈伤组织诱导中的应用[J].浙江林业科技, 2007(05): 54-56.
[16] 周毅峰,吴永尧,唐巧玉,周志.莼菜体外胶质分离及组成成分的初步分析[J].食品与发酵工业, 2005(04):150-153.