湖北民族学院生物科学与技术学院于2002年在原资源与环境科学系和原园艺系的基础上组建而成。经过10余年的建设和发展，目前已形成在学科、专业、师资、实验室、实习基地以及教学、科学研究、科技开发等各方面全面发展，具有较强办学实力的一个二级学院。

　　学科建设：现有湖北省重点（培育）一级学科1个（林学）、湖北省优势学科、重点学科1个（二级学科），校级重点学科2个，湖北省硕士点立项建设学科3个。野生动植物保护与利用二级学科既是湖北省优势学科、重点学科，也是湖北省“楚天学者”特聘教授岗位学科，2007年正式面向全国自主招收硕士研究生。2010年林学一级学科硕士学位授权点申报获得成功，使我院二级学科硕士授权点由1个扩展到7个。同时我院多年来在食品科学与工程、遗传学、果树学、植物学等方向与华中师范大学、华中农业大学、武汉植物研究院联合培养硕士研究生。

　　专业及规模：现有林学、园艺、园林、食品科学与工程、生物工程、生物科学、资源环境与城乡规划管理、城市规划等8个普通本科专业。同时承办科技学院生物工程、资源环境与城乡规划管理、园林等3个本科专业的教学与管理任务。现有各专业学生近2300人。园艺专业是教育部特色专业，园艺、食品科学与工程专业是湖北省品牌专业，园艺学教学团队是湖北省优秀教学团队，《植物学》课程是省级精品课程，此外还有校级精品及优质课程8门。近二十年来，为社会培养输送各级各类高级专门人才2800余人。近5年考研录取率达18%。

　　教学科研队伍：现有教职工81人，其中有教授14人、副高及以上职称33人（副教授24人，高级实验师9人），中级职称22人，初级及其他11人；有博士16人，硕士46人。

　　教学资源及科研平台：现有“湖北省生物基础课实验教学示范中心”1个，“生物资源保护与利用湖北省重点实验室”1个、“分析测试中心”1个， “湖北省中小企业共性技术特色生物资源利用研发推广中心”1个，“湖北省产业技术创新基地”1个，专业实验室4个，现代化装备的2500平方米的连楼温室大棚1个，校内基地1个，拥有固定资产6000余万元。能够满足硕士研究生、普通本科生的教学科研需要。

　　科学研究：目前承担国家级、省部级、地厅级等各级各类科研项目80余项，近五年来发表学术论文600余篇，出版学术专著7部，教材4部；获湖北省科学技术进步二等奖2项，三等奖3项，农业部丰收计划三等奖2项、湖北省科技成果推广三等奖2项，其它奖20余项；获中国专利5项，科技成果转让12项；承担科技开发项目40余项。长期以来，在高山反季节蔬菜开发、果树栽培、园林规划、地籍测量、食品开发等方面服务地方经济建设，近5年来获得直接经济效益3.0亿元。