邹益民教授(1957.08—)，男，浙江大学饭店管理研究所所长、教授、硕士生导师，三峡大学兼职教授。现兼任中国开元旅业集团副总裁、中国旅游协会教育分会副会长、浙江省人民政府咨询委会委员。邹益民教授主持过多个国家级项目，出版多部论著，发表多篇学术论文，是饭店管理与教育领域的资深教授。曾兼任3家高星级饭店的副总经理和总经理，先后参与了10余家饭店的咨询管理，取得了显著的社会经济效益；先后荣获中国旅游饭店教育培训界最具影响十大名师、影响中国酒店业100人、金钥匙杰出贡献奖。邹益民教授主要从事饭店整体运作管理模式、饭店盈利模式研究、饭店服务管理研究、旅游企业战略研究、旅游企业人力资源管理研究、旅游产业组织与政策等。