1.基本情况
胡文婷，女，博士，高级实验师，硕士研究生导师。
硕士研究生招生专业：药学、生物与医药。
邮箱：HuWT_0@hainu.edu.cn;**@qq.com
2.主要工作经历
2005年07月至今，海南大学。
3.科研情况
主持国家自然科学基金青年基金一项、海南省自然科学基金一项、海南省自然科学基金青年基金一项，参与多项国家自然科学基金、海南省重大科技专项等项目。以第一作者或通讯作者发表论文13篇，其中SCI论文2篇，中文核心7篇。主编著作1部，参编著作1部。
4.研究领域
主要研究领域为海洋药用资源的开发及其作用机制研究。
5. 代表性项目
国家自然科学基金青年基金项目，长茎葡萄蕨藻对斑马鱼氧化应激肝损伤的保护及基于PI3K/Akt信号通路的作用机制研究（项目编号：**），2020/01-2022/12，在研。
海南省自然科学基金青年基金项目，基于代谢组学的溶藻弧菌对恩诺沙星产生耐药的物质基础和代谢途径研究（项目编号：319QN160），2019/03-2021/12，在研。
海南省自然科学基金项目，基于代谢组学技术的罗非鱼源无乳链球菌致病性标志物和致病机制研究（项目编号：**），2015/01-2016/12，已结题。
海南大学科研启动基金项目，基于比较代谢组学研究补充长茎葡萄蕨藻对小鼠氧化还原状态的影响（项目编号：19108），2019/03-2021/12，在研。
6. 代表性成果
(1) Wen-Ting Hu, Wei-Liang Guo, Ai-Yun Meng, Yun Sun, Shi-Feng Wang, Zhen-Yu Xie, Yong-Can Zhou^*, Chaozu He^*.A metabolomic investigation into the effects of temperature on Streptococcus agalactiaefrom Nile tilapia (Oreochromis niloticus) based on UPLC-MS/MS, Veterinary Microbiology, 2017, 210: 174~182.
(2) Wen-Ting Hu, Jing-YuanBai, Xi Fei,Yan-NiHu, Meng-XiaoWu,Yong-ZhengZhang, Wei-Liang Guo,Yong-Can Zhou^*.Metabolomic responses of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) maintainedunderdifferenttemperaturesand challenged with Streptococcus agalactiae.Aqualculture, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.735209
(3) 胡文婷, 蒙爱云. 藤壶肽对吉富罗非鱼免疫力的影响[J]. 饲料研究. 2015, 37(1): 46-49
(4) 胡文婷, 邓世明, 张凯. 白脊藤壶提取物药理作用的初步研究[J]. 时珍国医国药.2014, 25(1): 35-37
(5) 胡文婷, 邓世明, 张凯. 藤壶活性肽的制备分离及抗氧化作用研究[J]. 食品工业. 2013, 34(10): 11-13
(6) 胡文婷, 张英霞, 满初日噶, 张凯, 黄鑫, 陈敏洁. 黑眶蟾蜍皮肤抗菌肽的制备及其性质[J], 生物加工过程, 2010, 8(5): 21-24
(7) 胡文婷, 张凯. 酶解海洋生物源蛋白制备活性肽研究进展[J], 海洋科学,2010, 34(5): 83-88
(8) 胡文婷, 张凯, 刘海青, 韩泽新, 段秋红. 溶藻弧菌对华贵栉孔扇贝体内几种酶活性的影响[J], 热带生物学报, 2010, 1(4): 367-370
(9) 胡文婷, 张凯, 孙谧. 2007. 鳕碎肉酶解物清除羟自由基作用研究[J], 水产科学, 26(4): 207-209
(10) 胡文婷, 张凯, 刘海青.2007. 鳕鱼碎肉酶解液脱腥脱苦的研究[J], 生物加工过程, 5(1): 56-59
(11) 胡文婷, 孙谧, 王跃军. 2006. 栉孔扇贝（Chlamys farreri）中抗氧化肽的分离纯化及性质研究[J], 海洋与湖沼, 37(1): 14-17.
(12) 胡文婷，宋彦廷. 药物分析技术与方法探究[M]. 中国原子能出版社，2016.12.