林向东，男，1957年8月出生于北京，本科学历，学士学位，教授；现任海南大学食品学院副院长，硕士研究生导师。

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　　1983年毕业于石河子大学农学院果蔬专业，先后在新疆农垦科学院、湖北工业大学、海南大学等从事科研、教学工作27年，主要在《食品工程原理》、《食品感官分析》、《食品工艺学》、《海洋生物资源加工利用》等课程担任教学和实验工作，具备较坚实的专业基础理论知识，对农产品、水产品加工有较深入的研究，积累了丰富的教学与实践经验。近5年公开发表学术论文10篇，编写出版学术著作3部，主持完成各级科研项目3项，现在研的各级各类课题4项。　　　

　　主要研究方向：农产品、水产品贮藏加工技术研究 硕士招生专业：食品科学、农产品加工及贮藏工程

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