个人简历
张帆，营养与食品卫生学教授，博士学历，硕士研究生导师，国家注册营养师，现任海南医学院公共卫生学院副院长。
2001年6月毕业于中南大学湘雅医学院临床医学专业，获医学学士学位；2004年9月毕业于英国伦敦大学国王学院，获营养学硕士学位；2015年6月毕业于中国疾病预防控制中心，获营养与食品卫生学博士学位。主要研究方向为营养学。
2006年5月至今在海南医学院任教。担任《营养与食品卫生学》、《预防医学》、《社区医学》等多门课程的带教任务，具有丰富的教学经验。主持和参与了16项各级科研课题，以第一或通讯作者在国内外重要学术期刊上发表科研和教学论文38篇，编写教材、论著等20部。

一、主要工作经历：
2001.7 - 2002.5 湖南省湘潭市二医院 内科住院医师
2004.10 -2006.3 中国疾病预防控制中心性病艾滋病中心 项目经理
2006.5-2008.12 海南医学院预防医学系 营养与食品卫生学助教
2009.1-2011.10 海南医学院公共卫生学院 营养与食品卫生学讲师
2011.11-2018.11 海南医学院公共卫生学院 营养与食品卫生学副教授
2018.12-至今 海南医学院公共卫生学院 营养与食品卫生学教授
2017.7-至今 海南医学院公共卫生学院副院长（主持工作）

二、参加的科研课题
1.2006.11—2009.12 中国营养学会科研基金项目《海南农村黎族孕妇铁、维生素B12、维生素A及叶酸的膳食摄入量和营养水平的研究》，横向课题，15万元，主要合作者，结题。
2.2013年至2016年 2013年海南省教育厅教改课题《医学生自主学习能力测评量表的研制及现况的研究》（项目号：Hjsk2013-37）；该课题也是2012年海南医学院校级教改课题（项目号：HYP201207），参与，结题。
3.2011年至2015年 2011年海南医学院校级教改课题《<营养与食品卫生学>双语教学研究与实践》（项目号：HYZ201103），参与，结题。
4.2013年至2014年 2013年教育部财务司教育财务管理研究课题《国内外学生营养餐的比较研究》，横向课题，15万元，主要参与人，结题。
5.2014年至今 2013年度海南省卫生厅医学科研课题《海南省城乡基层卫生服务机构慢性病患者健康管理的健康效果和医疗费用控制效果综合评价》，项目号：琼卫2013自筹-34，第二参与人，结题。
6.2014年至2016年 海南省教育厅2014年海南省高等学校科学研究项目《海南省不同模式学生餐营养改善效果比较研究》，项目号：HNKY2014-56，主持，结题。
7.2014年至2015年 2014年教育部财务司教育财务管理研究课题《学生营养餐立法研究》，横向课题，19万元，主要参与人，结题。
8.2017年-2021年 国家重点研发计划“精准医学研究”专项华南区域自然人群慢性病前瞻性队列研究（项目号2017YFC0907104）之分课题——海南自然人群慢性病前瞻性队列研究，272万，第一参与人，在研。
9.2017年-2020年 2017年校级教育科研课题《以公共卫生医师岗位胜任力培养为目标的专业课实践教学改革研究》（项目号：HYZ201703），主持，结题。
10.2017年-2018年 2017年度海南省哲学社会科学规划立项课题《大健康背景下海南省医养结合供给体系结构与优化模式研究》（项目号：HNSK(YB)17-49，第一参与人，结题。
11.2018年-2020年 2018年海南省教育厅高等学校教育教学改革研究项目《以公共卫生医师岗位胜任力培养为目标的专业课实践教学改革研究》（项目号：Hnjg2018-52），主持，以“优秀”结题。
12.2019年-2022年 2018年国家自然科学基金地区基金项目《基于互联网+膳食的海南中老年人高血压精准防控策略研究》，项目号：81860577，35万元，主持，在研。
13.2019年-2021年 中国营养学会达能营养中心膳食营养研究与宣教基金课题《妊娠期间水合状态与妊娠并发症及母婴结局相关性研究》，项目号：DIC2018-11，横向课题，19万元，主持，结题。
14.2018年 科信食品与营养信息交流中心委托横向课题《中国儿童及其家长家庭食品安全知信行现状调查》，5.64万元，主持，结题。
15.2020年-2021年 中国营养学会营养科普与传播基金课题《华南地区饮食行为和饮食文化调查研究》，项目号：CNS-SCP2020-88,横向课题，20万元，主持，在研。
16.2021年1月-2022年12月 获中国营养学会营养青年人才领导力提升支持计划项目，10万元，主持，在研。

三、以第一作者或通讯作者发表的论文
1.张帆,易聪,方桂红.海口市龙华区2007年农村中小学营养状况调查.中国热带医学,2007,7(11):2160-61.
2.张帆,蔡庆雄,易聪,等.海南省229例农村孕妇营养认知态度、行为状况调查.海南医学院学报,2008,14(3):222-224.
3.张帆,王小丹,易聪.海南省三甲医院患者就餐现状及影响因素分析.广东医学(中文核心期刊),2009,30:614-616.
4.张帆,蔡庆雄,易聪,等.海南黎族地区农村孕妇营养知识调查及影响因素分析.现代预防医学, (中文核心期刊),2009,36(10):1885-1886.
5.张帆.留学生社区医学全英教学探讨. 海南医学院学报,2009,15(11).
6.Fan Zhang, Cong Yi*, Guihong Fang, Dondorebarwe N J P Sakutombo. Dietary intakes and behaviours in pregnant women of Li ethnicity: a comparison of mountainous and coastal populations in southern China. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 2010;19(2) :236-242 (SCI）
7.张帆,黄涛,易聪. 海口市住院病人营养“知-信-行”状况调查.临床医学工程.2010,17(5):129-130.
8.Fan Zhang, Cong Yi & Chuoji Feng, et al. The evaluation of feasibility and expectations of study abroad among Chinese medical students. Medical Teacher 2012, 34(4):338. (SCI）
9.张帆，徐俪烜，易聪，等. 海南农村育龄妇女叶酸增补情况分析.中国计划生育学杂志, (中文核心期刊),2012,8:568-571.
10.张帆，王雄. 新农合政策对陵水县妇幼保健状况的影响.中国妇幼保健杂志(中文核心期刊),2013,28(20):3229-3232.
11.张帆,张倩,胡小琪,等. 国外学生营养餐的发展对我国的启示.中国食物与营养,2013,19(8):5-8.
12.张帆,张倩,徐海泉,等. 全国农村义务教育学生营养改善计划供餐和运作模式.中国学校卫生, (中文核心期刊),2014,35(3):418-420.
13.Fan Zhang, Xiaoqi Hu, Zuyin Tian, Guansheng Ma*. Literature research of the Nutrition Improvement Programme for Rural Compulsory Education Students in China. Public Health Nutrition, 2015,18(5):936-43 (SCI)
14.张帆,胡小琪,张倩,等. 实施“农村义务教育学生营养改善计划”的学校食堂食物供应状况分析.中国食物与营养,2015,21(3):74-7.
15.张帆,胡小琪,张倩,等. 实施“农村义务教育学生营养改善计划”的学校食堂营养素供应状况分析.中国食物与营养,2015, 21(4):79-82.
16.黄小玲,张帆（通讯作者）. 学生餐营养改善项目卫生经济学研究现状与方法.中国公共卫生(中文核心期刊), 2015,31:83-87.
17.易聪,周静,冯棋琴,孟晓,刘玉梅,张帆（通讯作者）.琼中县中小学生发育水平及营养状况调查. 中国学校卫生(增刊), 2015年10月.
18.张帆,张倩,胡小琪,等. 实施“农村义务教育学生营养改善计划”的学校食堂生均食物供应状况分析.中国食物与营养,2016,22(2):79-82.
19.黄小玲,张帆（通讯作者）,吴玲,辜东利.海南省农村居民就医选择及其影响因素.中国卫生事业管理(中文核心期刊), 2016,3 (333 ):204-207.
20.张帆,胡小琪,张倩,等. 国内外学生营养餐的膳食与供餐方式.中国食物与营养, 2016, 22(3):76-79.
21.张帆，张倩，潘慧，甘倩，李荔，胡小琪，马冠生*. 学生营养改善计划地区2012和2013年不同供餐模式学校能量营养素供应情况比较.中国学校卫生(中文核心期刊),2016, 37(5):667-669,673.
22.张帆,张倩,胡小琪,等. 实施“农村义务教育学生营养改善计划”的学校食堂生均营养素供应状况分析.中国食物与营养,2016, 22(5):75-78.
23.曾心靛，易聪，冯棋琴，周静，张帆（通讯作者）.琼中县农村中小学生家长营养知识及饮食行为调查.江苏预防医学，2018,29(1):27-29.
24.Yufei Zhai, Fan Zhang*, Chanjuan Zhao, et al., A retrospective study of diabetes in middle-aged and elderly urban population in Hainan, south China. Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, 2018; 11(10 suppl): 35.
25.Guotian Lin, Jie Li, Yuecai Yu, Chanjuan Zhao, Limin He, Zhuo Chen, Fan Zhang*. Correlation between glycosylated hemoglobin level and blood pressure among 906 diabetic patients in tropical areas. Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, 2019,12(10suppl 1):5.
26.李彦川,周盼,邱霖,程兴怡,曹飘,张帆（通讯作者）.海口市大学生肥胖相关知识、态度及行为调查[J].中国健康教育2019,35(12):1143-1145.
27.Na Zhang#, Fan Zhang#（共同第一作者）, Su Chen, Feng Han, Guotian Lin, Yufei Zhai, Hairong He, Jianfen Zhang, Guansheng Ma*. Associations between hydration state and pregnancy complications, maternal-infant outcomes: protocol of a prospective observational cohort study. BMC Pregnancy and Childbirth, 2020;20(1):82. https://doi.org/10.1186/s12884-020-2765-x (SCI,2019年IF=2.413)
28.翟瑜菲,冯华诺,林国天,黄云凤,张帆（通讯作者）.海南省卫校新生口腔保健知信行状况及影响因素研究[J].海峡预防医学杂志,2020,26(1):7-9.(科技核心，核心期刊遴选数据库)
29.张帆,马寅正,冯棋琴.以“三全育人”为导向开展高校专业思想教育实践探索[J].中国医学教育技术,2020,34(2):244-247.
30.林柳婷,张帆（通讯作者）,赵婵娟,林国天,翟瑜菲,冯华诺.海南手机用户新型冠状病毒肺炎的知信行及防护行为影响因素研究[J].海南医学院学报,2020,26(8):561-565.（科技核心）
31.林国天,赵婵娟,张帆（通讯作者）,冯华诺,林柳婷,翟瑜菲. COVID-19 流行期间804名海南居民焦虑状况调查分析[J].海南医学院学报,2020,26(9):646-650. （科技核心）
32.翟瑜菲,冯华诺,林国天,林柳婷,张帆（通讯作者）.“互联网+”时代新冠肺炎防控策略[J].海南医学院学报,2020,26(11):801-803. （科技核心）
33.张帆,杨建军,冯棋琴.以需求为导向的预防医学专业人才培养方案修订实践与探索[J].教育教学论坛,2020(18):145-147.
34.曹莉#, 周永江#, 张帆#（共同第一作者）, 刘云儒#, 王小丹, 易聪, 许琼军, 肖莎，王璐*.确诊病例时序传播图及活动轨迹表在新型冠状病毒肺炎疫情分析中的作用[J].中华流行病学杂志, 2020,41(11):1782-1785. （北大中文核心）
35.张帆,杨浩,赵婵娟.自由贸易港背景下构建医防融合应用型人才培养体系[J]. 中国高等医学教育,2020,6,18-19. （医学教育核心）
36.何丽敏,方桂红,冯棋琴,易聪,戴华,李彦川,张帆（通讯作者）.预防医学专业学生岗位胜任力认知情况调查分析[J].中国继续医学教育，2020,12(30):47-50.
37.Guo-tian Lin #, Yue-hua Zhang#, Mei-fang Xiao#, Yong Wei,Jin-ni Chen, Dao-jiong Lin, Jia-chong Wang, Qiu-yu Lin, Zhi-xian Lei, Zhen-qiong Zeng, Ling Li, Hong-ai Li, Ying Zheng, Qiu-qiong Li,Huang-zhen Zhen, Yu-ming Jin, Qing-xia Wu, Fan Zhang*, Wei Xiang*（共同通讯作者）. Epidemiological investigation of a COVID-19 family cluster outbreak transmitted by a 3-month-old infant [J]. Health Information Science and Systems. 2021. (ESCI）
38.林国天，陈甦，张娜，韩锋，何海蓉，张帆（通讯作者）.海口市509名孕妇饮水KAP调查[J].海峡预防医学杂志,2021,27(2):101-102.(科技核心，核心期刊遴选数据库)

四、参编的出版物
（一）参编的教材和论著
1.《经济管理学类专业英语教程》，出版单位：海南出版社，出版时间：2010年5月，参编，ISBN 978-7-5443-3295-8。
2.《预防医学》，出版单位：中国医药科技出版社，出版时间：2011年8月，参编，ISBN 978-7-5067-5079-0。
3.《预防医学概论》，国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材，广东广西海南高职高专院校规划教材，出版单位：人民卫生出版社, 出版时间：2013年8月，副主编，ISBN 978-7-117-17658-3/R·17659，中国版本图书馆CIP数据核字(2013)第181670号。
4.《预防医学（修订版）》，出版单位：中国医药科技出版社，出版时间：2014年1月，参编，ISBN 978-7-5067-6627-2。
5.张倩,胡小琪.希望工程一堂课——食育（低年级学生用书）[M].北京:人民邮电出版社,2014:8. 参编，ISBN 978-7-115-35953-7，中国版本图书馆CIP数据核字(2014)第157733号。
6.张倩,胡小琪.希望工程一堂课——食育（高年级学生用书）[M].北京:人民邮电出版社,2014:8. 参编，ISBN 978-7-115-35954-4，中国版本图书馆CIP数据核字(2014)第157533号。
7.张倩,胡小琪.希望工程一堂课——食育（教师用书）[M].北京:人民邮电出版社,2014:8. 参编，ISBN 978-7-115-36219-3，中国版本图书馆CIP数据核字(2014)第157534号。
8.马冠生.中国儿童少年营养与健康报告2013——加强学校食堂建设 打破营养改善瓶颈[M].北京:中国人口出版社,2013:5. 参编，ISBN 978-7-5101-1696-4，中国版本图书馆CIP数据核字(2013)第081619号。
9.马冠生.初中生营养知识问答[M]. 北京:中国人口出版社,2013:5. 参编，ISBN 978-7-5101-1695-7，中国版本图书馆CIP数据核字(2013)第082285号。
10.《预防医学概论（第2版）》，国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材，广东广西海南高等卫生职业教育规划教材，出版单位：人民卫生出版社, 出版时间：2017年7月，副主编，ISBN 978-7-117-24358-2/R·24359。
11.《公共卫生项目经济学评价方法》，黄小玲、张帆、廖宇航合著，出版单位：人民卫生出版社，出版时间：2017年8月，ISBN 978-7-117-24712-2。
12.《中小学健康教育》1-9年级教材，出版单位：人民教育出版社，出版时间：2017年8月。八年级主编，一、二、四年级副主编，三、五、六、七、九年级参编，ISBN 978-7-107-31609-8。
13.《掌好勺：守护全家的健康知识》，出版单位：人民卫生出版社, 出版时间：2019年5月，参编，ISBN 978-7-117-28365-6。
14.《预防医学》（案例版，第3版），出版单位：科学出版社, 出版时间：2019年12月，副主编，ISBN 978-7-030-63793-2。
15.《孕产妇营养全知道》，出版单位：清华大学出版社, 出版时间：2020年4月，参编，ISBN 9787302547457。
16.《热带医学概论》，出版单位：中山大学出版社, 出版时间：2020年12月，副主编，ISBN 978-7-306-07064-7。
17.《高校管理案例与启示》，出版单位：华中师范大学出版社, 出版时间：2020年12月，参编撰稿，ISBN 978-7-5622-9170-1。
18.《食品添加剂知识问答》，出版单位：中国科学技术出版社, 出版时间：2021年4月，主编，ISBN17110.1368/2318。
19.《心脑血管疾病30问》，出版单位：中国科学技术出版社, 出版时间：2021年4月，主编，ISBN17110.1370/2320。
20.《失信：全球公共卫生的瓦解》，出版单位：中国国际文化出版社，出版时间：2021年6月，合译，ISBN978-7-5125-1262-7。

（二）参编的电子出版物：
学生电子营养师（农村版）.北京: 中国人口出版社. 2013年3月.
五、申报专利/软件著作权：
1.一种便利储奶杯。授权国家：中国，专利所有者：海南医学院（发明人：冯棋琴，张帆，易聪，李巧），专利保护期：2018.03.11-2028.03.10
2.高校大学生饮水行为问卷调研管理平台V1.0。国家版权局计算机软件著作权登记，著作权人：林国天，张帆，何丽敏，冯华诺；开发完成日期：2020年9月17日，登记号：2020SR1621637，发证日期：2020年11月23日
3.孕妇水合状态调查平台V1.0。国家版权局计算机软件著作权登记，著作权人：张帆，林国天，何丽敏，林柳婷，颜有萱；开发完成日期：2020年12月15日，登记号：2020SR0208252，发证日期：2021年2月5日
4.高校公共卫生硕士专业实践情况问卷调查系统V1.0。国家版权局计算机软件著作权登记，著作权人：赵婵娟，张帆，陈晓君，杨浩；开发完成日期：2020年11月2日，登记号：2021SR0572067，发证日期：2021年4月21日

六、参加学术组织情况
1.海南省预防医学会副理事长
2.中国营养学会饮水健康分会常务委员
3.中华预防医学会卫生保健分会委员
4.中国学生营养与健康促进会学生餐分会委员
5.中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会委员
6.中国医师协会公共卫生医师分会委员
7.中华预防医学会儿童成人病（慢病）防治工作委员会委员
8.中华疾病控制杂志第五届委员会编委
9.海南省预防医学会营养学专业委员会主任委员
10.海南省医学会医学科普专业委员会常务委员
11.海南省医学会灾难医学专业委员会常务委员

七、近五年获得的奖励
1.2017年5月指导的论文《琼中县中小学生家长营养教育效果评价》被评为2016年度海南医学院社会实践活动优秀论文三等奖
2.2017年6月被应届毕业生评为海南医学院十名“最受喜爱的老师”之一
3.2017年6月指导《虚拟医疗学习实践》项目获第三届校级“互联网+”大学生创新创业大赛优秀奖
4.2018年9月被评为海南医学院暑期“三下乡”社会实践活动优秀指导教师
5.2018年12月被共青团海南省委、海南省教育厅、海南省学联评为2018年度海南省大中专学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动优秀指导教师
6.2019年9月荣获海南医学院2019年度“金粉笔”教学奖
7.2020年3月指导《糖尿病并发视网膜病变的预测模型探索》作品获2019年国家人口与健康科学数据共享服务平台“共享杯”大学生科技资源共享服务创新大赛三等奖
8.2020年6月主持《以提升岗位胜任力为目标的公共卫生人才培养改革实践》获校级教学成果一等奖
9.2020年9月被认定为海南省高层次“拔尖”人才
10.2021年1月被授予海南医学院抗击新冠肺炎疫情先进个人和先进集体